SKŁADNIKI:
· 150 ml jogurtu naturalnego,
· 1 płaska łyżeczka koncentratu pomidorowego,
· 1 pomidor,
· 1/4 papryki,
· 1/2 białej cebuli,
· 1 płaska łyżeczka soli czosnkowej,
· szczypta bazylii.
·
PRZYGOTOWANIE:
Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki, kroimy w ćwiartki, usuwamy ze środka pestki, a miąższ kroimy w drobną kostkę. Paprykę i cebulę siekamy. Jogurt mieszamy z koncentratem pomidorowym, warzywami, bazylią i solą czosnkową.
barbarello