· 4 jaja ugotowane na twardo
· 6 plasterków szynki wieprzowej
· 4 łyżki serka homogenizowanego
· pieprz, koperek
· 2 pomidory
1. Jaja obrać i przekroić na pół. Szynkę i koperek drobno posiekać, połączyć z serkiem homogenizowanym. Z jaj wyjąć żółtka, wymieszać z szynką i serkiem homogenizowanym.
2. Farsz doprawić pieprzem.
3. Białka nadziać masą szynkową i ułożyć na półmisku na przemian z kawałkami pomidorów.
barbarello