Salmonelloza-choroba układu pokarmowego.pdf
(
17 KB
)
Pobierz
10825043 UNPDF
Salmonelloza - choroba układu pokarmowego
Choroba zakażna spowodowana zakażeniem bakteria chorobotwórczą z grupy o nazwie
Salmonella.Do zakażenia dochodzi drogą pokarmową po spożyciu pokarmów
zawierających bakterię Salmonelli,ppo około 12-24 godzin dochodzi do wystąpienia
pierwszych objawów chorobowych.Należą do nich:
*kurczowe bóle brzucha
*biegunka
*gorączka
*wymioty
Przyczyną zakażenia często są lody ,wyroby cukiernicze lub garmażeryjne.Niekiedy
żródłem zakażenia mogą być pracownicy będący nosicielami Salmonelli,którzy mają
styczność z produkcją żywności.Zapobieganie polega na spożywaniu świeżych
produktów spożywczych ,sparzeniu przed użyciem jajek,przechowywaniu produktów w
lodówce nie spożywaniu podczas upałów ciast z kremem i sałatek z majonezem.Nie
należy także do wyrobów stosować jaj kaczych ,gdyż w nich głownie są zawarte bakterie
salmonelli.Leczenie polega na stosowaniu antybiotyków,leków przeciwbiegunkowych
oraz nawadniania.W części przypadków może być konieczna hospitalizacja.Choroba
może byc niebezpieczna dla dzieci,osób w starszym wieku oraz osób z zaburzeniami
odporności.
Plik z chomika:
kaaasiulek
Inne pliki z tego folderu:
program zajęć.doc
(54 KB)
choroby jedno i wielogenowe.ppt
(8426 KB)
Szkarłupnie.pdf
(18 KB)
Ssaki.pdf
(52 KB)
Ryby.pdf
(16 KB)
Inne foldery tego chomika:
ABC Szydełkowania książka
Allegro.pl
AudioBooki
Bajki
Blondynka na językach - Angielski Brytyjski
Zgłoś jeśli
naruszono regulamin