Sernik na zimno z truskawkami.pdf

Sernik na zimno z truskawkami

Składniki

25 dag truskawek lub innych owoców sezonowych, 50 dag

tłustego mielonego sera twarogowego, paczka biszkoptów, 15

dag cukru, 3 galaretki (2 jasne i jedna truskawkowa do polania)

Sposób przyrządzania

Ser utrzeć z cukrem na jednolitą masę, dodać przestudzoną jasną galaretkę

rozpuszczoną w proporcji: 2 opakowania na pół litra wody. Wymieszaną masę wlać do

tortownicy wyłożonej biszkoptami. Wstawić do lodówki na 3 godziny. Następnie na

wierzchu sernika ułożyć truskawki i zalać tężejącą galaretką truskawkową.