streszczenie wykładu 3.pdf

WYKŁAD 3

Elementy termodynamiki

1. Podstawowe pojĘcia termodynamiczne

a) Układ, faza, parametry stanu: ekstensywne i intensywne.

b) Praca, ciepło- jako sposoby przekazywania energii.

2. Funkcje termodynamiczne

a) Energia wewnętrzna i moŜliwości jej zmiany.

3. I zasada termodynamiki

a) Entalpia jako funkcja stanu.

4. II zasada termodynamiki

a) Entropia.

5. Entalpia swobodna (potencjał termodynamiczny)

a) Entalpia swobodna jako kryterium samorzutnego przebiegu procesu biochemicznego.

b) Entalpia swobodna a stała równowagi chemicznej.

c) Entalpia swobodna a siła elektromotoryczna.

6. Energia swobodna.

7. III zasada termodynamiki.

8. Układy biologiczne jako układy otwarte.