Salami z pomidorami
15 dkg dobrego salami,4 duże i jędrne pomidory.Sos:2 łyżki soku cytrynowego,6 łyżek oliwy lub oleju,spora szczypta soli i pieprzu,1 łyżeczka suszonego ziela bazylii,1 ząbek czosnku,0.5 małej łyżeczki drobno poszatkowanej cytrynowej skórki. Sposób przyrządzenia:Salami pokroić w jak najcieńsze plasterki, pomidory w plastry również niezbyt grube. Układać plastry naprzemiennie, tak aby na siebie wzajemnie zachodziły. Polać sosem przygotowanym z podanych składników (można je wymieszać w słoiku z zakrętką typu twist). Polać salami z pomidorami. Podważać poszczególne plastry, aby wszędzie dostał się aromatyczny sos. Po 2 h sałatka jest dojrzała. Jeśli chcemy zjeść ją na śniadanie, można przygotować poprzedniego dnia i wstawić do lodówki.
MAXIMUS_00