Kulturystyka Sterydy - kilka słów refleksji.pdf - ►KULTURYSTYKA - mario677

Sterydy. Kilka słów refleksji

Stosowanie środków anaboliczno‐androgennych (SAA) przynosi spore efekty, stwarza możliwość

zdobycia masy i siły mięśniowej w krótkim czasie i przy minimalnym nakładzie pracy. Nic dziwnego, że

sterydy cieszą się aż taką popularnością. Ponadto dla wielu to jedyny lek na łagodzenie kompleksów,

brak pewności siebie, poczucie niższej wartości i lęk przed otaczającą rzeczywistością. Niestety,

poprzez "sterydowe szaleństwo", kulturystyka powoli przestaje być sportem, formą aktywności

fizycznej kojarzoną ze zdrowym stylem życia, kształtowaniem charakteru i samodyscypliny, a staje się

raczej "hodowlą" będącą poligonem doświadczalnym wielkich koncernów farmaceutycznych i

ogromną machiną czarnorynkowego biznesu, gdzie nie liczą się ofiary, a jedynie potencjalne zyski.

Opowieści o szkodliwości sterydów i ich destrukcyjnym wpływie na organizm trafiają do adresatów

mniej więcej tak jak ballady o rozbójniku Rumcajsie. Bardzo podziwiam wytrwałość tych co z uporem

próbują ostrzegać przed konsekwencjami zażywania sterydów i liczą na oddźwięk swych słów. To są

piękne idee, ale nie w dobie XXI wieku, kiedy cechy ludzkie takie jak pracowitość, wytrwałość i

ambicja zostały zastąpione lenistwem i osiąganiem celu najmniejszą linią oporu.

...a teraz zejście z obłoków na ziemię

Nie wydaje mi się, by zabranianie czy zastraszanie przed skutkami zażywania sterydów było

prawidłową strategią w walce z tą plagą. Bardziej właściwą metodą wydaje się mówienie o tym jak

postępować z tymi środkami zanim zrobią to "klubowi lekarze". Nie chodzi o to by na łamach

czasopism kulturystycznych prezentować cykle dawkowania, ale chociaż w przystępny sposób

przybliżać mechanizm działania sterydów i ich powiązanie z wewnątrzustrojowym metabolizmem.

Dlatego na łamach naszego magazynu postanowiliśmy co jakiś czas przybliżać wiadomości tym, którzy

pomimo ostrzeżeń i tak nie zamierzają zrezygnować ze stosowania niedozwolonych środków.

Chcemy rozpocząć od tematu niezwykle ważnego, mianowicie powiązania sterydów z żywieniem i

doborem właściwej suplementacji. Nie wiele osób zdaje sobie sprawę, że błędy w sposobie

odżywiania mogą nie tylko osłabiać działanie sterydów, ale także potęgować ich skutki uboczne oraz

przysparzać wiele problemów zdrowotnych. Strzykawka z igła to nie czarodziejska różdżka, która

przemienia mięśnie w mutanty, ot tak sobie. Hormony i ich pochodne to specyficzne związki które do

właściwego działania potrzebują odpowiednich warunków. W pewien sposób można przyrównać je

do budowlanej kadry kierowniczej, która dla zrealizowania swych planów potrzebuje odpowiednich

pracowników i wysokogatunkowych materiałów. Marni robotnicy i wybrakowany, kiepski towar, nie

wróży większych sukcesów, nawet gdy budowa odbywała by się pod okiem najlepszych fachowców.

Zatem w okresie budowania masy mięśniowej szczególny nacisk należy położyć na zapewnienie

odpowiedniej jakości surowca w postaci dobrze zbilansowanego pożywienia, a wówczas nawet

niewielka ilość wprowadzonych do organizmów hormonów może uczynić cuda. Różne środki

wymagają różnych zaleceń dietetycznych i nie jesteśmy wstanie w tej jednej publikacji omówić

całokształt tematu. Skupimy się więc na najbardziej popularnym leku wśród ćwiczących ‐

METANABOLU oraz zasadach żywieniowych związanych z jego przyjmowaniem.

Popularna "Metka"

To syntetyczna pochodna męskiego hormonu ‐ testosteronu. Lek ten wykazuje silne działanie

anaboliczne na przyrost masy mięśniowej, stąd jego znaczna popularność. Przyjmowany w

niewielkich dawkach przez krótki okres czasu jest w miarę bezpieczny. W odróżnieniu od innych

popularnych środków sterydowych wykazuje niewielki wpływ na zmiany w układzie hormonalnym i

nie blokuje czynności przysadki mózgowej. Metanabol ingeruje wyraźnie w cykl przemian

metabolicznych związanych z obrotem białka w organizmie, zwiększa jego ilość w surowicy krwi i

magazynowanie w mięśniach. Tak jak każdy inny lek został stworzony w ściśle określonym celu, i

posiada konkretne zastosowanie w leczeniu niektórych schorzeń, głównie tych związanych z

nadmiernym wyniszczeniem organizmu. Skuteczność działania Metanabolu jak i innych środków

sterydowych jest bardzo silnie uzależniona od czynników żywieniowych, stąd w okresie ich

przyjmowania należy zwrócić szczególną uwagę na prawidłowy sposób odżywiania i dobór właściwej

suplementacji.

Kalorie paliwem dla sterydów

Odpowiednia podaż kalorii to podstawowy warunek, aby "sterydowa kadra kierownicza" miała

motywację i należyty zapał do pracy. Zażywanie SAA niepoparte właściwą podażą kalorii to dla

organizmu prawdziwy cios . W takich okolicznościach zdezorientowane cząsteczki hormonów nie są

wstanie przeprowadzić żadnej normalnej reakcji, nie mówiąc już o budowaniu masy mięśniowej,

procesie wymagającym niemal zegarmistrzowskiej precyzji. Nie wiele osób zdaje sobie sprawę, że to

właśnie odpowiednia kaloryczność diety warunkuje prawidłowy i efektywny przebieg reakcji

anabolicznych. Dla tych, którzy trenują "na sucho" , niedostateczna podaż kalorii może wiązać się

jedynie z brakiem należytych efektów, jednak nie spowoduje to większego zamieszania w ich

organizmie. Ci jednak, którzy korzystają ze środków wspomagających i stosują małokaloryczną dietę

muszą liczyć się z tym, że ich wewnątrzustrojowa maszyneria zacznie niebawem szwankować. Gdy

cząsteczki hormonów wędrują ze strzykawki lub pigułki do krwiobiegu są niezwykle aktywne i pełne

zapału do pracy. W świadomości, że właściciel zatrudnił je w tak sporej ilości, oczekują niezłej roboty.

Zauważywszy, że nie ma ani odpowiednich materiałów, ani energii w padają w szał. Wówczas ta

wysoce wyspecjalizowana kadra, pozbawiona pracy i odpowiednich warunków przeradza się w

rozwścieczoną i nieobliczalną bandę, która zamiast pracować sieje spustoszenie. A więc gdy

zamierzasz korzystać z pomocy sterydowych fachowców, pomyśl najpierw o stworzeniu im

właściwych warunków pracy. Wiadomo, że proces budowy mięśni wymaga sporych nakładów energii,

więc należy skomponować dietę tak, by znalazła się w niej odpowiednia podaż składników

energetycznych takich jak węglowodany i tłuszcze. Powinny one łącznie stanowić aż 85‐88% całej

energii. Reszta powinna przypadać na materiał budulcowy jakim jest białko. Bardzo często w trosce o

mięśnie większość ćwiczących spożywa nadmiar białka przy niedostatecznej podaży węglowodanów i

tłuszczów. To poważny błąd! Nadkonsumpcja białka powoduje, że wykorzystywane jest ono na cele

energetyczne zamiast budulcowe, co mniej więcej przypomina taki efekt, jakby do palenia w piecu

używano cegły zamiast węgla

Zapamiętaj! Na 1 gram spożytego białka powinno przypadać 24kcal z węglowodanów i

tłuszczów.

Kierując się tą dewizą możesz być pewien, że dostarczasz wystarczającą ilość paliwa by środki takie

jak np. Metanabol działały właściwie. Tak więc, jeżeli ważysz 80kg i zamierzasz spożywać 2 g białka na

kilogram wagi ciała, to wówczas, dla przyswojenia 160g tego składnika będziesz potrzebował aż

3840kcal z samych węglowodanów i tłuszczów. To sporo, by zaspokoić tak wysokie potrzeby

energetyczne tradycyjnym i w miarę wartościowym jedzeniem, więc najprawdopodobniej będziesz

musiał zaopatrzyć się w odpowiednią odzywkę. Najlepsza będzie taka, gdzie stosunek białka do

węglowodanów wynosi 1: 4, a więc wszystkie odzywki typu "Massive". Oczywiście taki typ

preparatów nie za bardzo jest wskazany dla osób o otłuszczonej i zawodnionej sylwetce ciała,

ponieważ zawarte w nich proporcje składników odżywczych wywierają silny wpływ nie tylko na

rozwój masy mięśniowej, ale także sprzyjają odkładaniu tłuszczu. Z drugiej strony należy nadmienić,

że osoby wykazujące tendencję do tycia powinny w ogóle zapomnieć o sterydach, jeżeli zamierzają

mieścić się choć odrobinę w ramach kulturystycznej sylwetki.

Podczas stosowania środków takich jak Metanabol należy zadbać nie tylko o właściwy dobór

odzywek, ale przede wszystkim zwrócić uwagę na całokształt diety. Tak jak wcześniej powiedzieliśmy

podstawa jest optymalny dowóz energii w postaci węglowodanów i tłuszczów. Należy pamiętać, że

ważny jest zarówno jeden jak i drugi składnik pokarmowy. Niestety, bardzo często nadmierną uwagę

skupia się jedynie na węglowodanach, pomijając tłuszcze, które utożsamia się jedynie ze składnikiem

powodującym odkładanie zbędnej tkanki tłuszczowej. Nic bardziej błędnego! Po pierwsze nie

jesteśmy wstanie pokryć zapotrzebowania energetycznego samymi węglowodanami, a po drugie to

nie tłuszcze odpowiadają za tycie tylko właśnie zwiększona podaż cukrów. Tak więc nie bójmy się

tłuszczów, ale i stosujmy je z rozwagą. Powinny one stanowić przynajmniej 25% ogółu energii a ich

głównym źródłem powinny być oleje roślinne i produkowane na ich bazie margaryny miękkie,

orzechy i tłuste ryby morskie. Kwasy tłuszczowe zawarte w tych produktach są przede wszystkim

wykorzystywane jako związki regulujące przemiany metaboliczne i hormonalne, natomiast w

niewielkim stopniu są magazynowane. Unikać natomiast powinniśmy tłuszczów pochodzenia

zwierzęcego, będących źródłem kwasów tłuszczowych nasyconych, których nadmiar praktycznie w

100% wędruje do komórek tłuszczowych. Jeżeli chodzi o węglowodany to szczególną uwagę

skupiajmy na produktach zawierających ich złożone formy, jak płatki owsiane, ciemne pieczywo, ryż,

kasze, makarony razowe, itp. Produkty te powinny znajdować się przede wszystkim w posiłkach

poprzedzającym trening. Na prostsze formy węglowodanów możemy sobie pozwolić wówczas, kiedy

zależy nam na szybkiej odbudowie zużytego glikogenu, a więc po treningu. Pamiętajmy też, że w

ciągu 5 godz. po zakończeniu ćwiczeń powinniśmy dostarczyć do organizmu przynajmniej 200g

węglowodanów.

"Metka" potrzebuje białka

Metanabol podobnie jak inne środki anaboliczne ma za zadanie poprawić bilans azotowy i zwiększyć

przyswajanie białka w mięśniach, a więc w okresie jego stosowania należy zwrócić szczególna uwagę

na zwiększoną podaż tego składnika w diecie. W przypadku stosowania Metanabolu ilość białka w

diecie powinna wynosić przynajmniej 2g/kg masy ciała, pamiętając wciąż o proporcjonalnym dowozie

węglowodanów i tłuszczów. Nie ma sensu przesadzać z ilością białka, ponieważ zacznie ono być

wykorzystywane jako energia a nie budulec. Wyobraźmy sobie osobę która przy wadze 80kg spożywa

4g białka/kg masy ciała. Aby mogło być ono w pełni wykorzystane na cele budulcowe, łączna

kaloryczność diety musiałaby wynosić prawie 9000 kcal. To dla człowieka odżywiającego się na

normalnym poziomie jest prawie niewykonalne. Poza tym tak wysokoenergetyczna dieta sprzyjała by

nie tyle przyrostowi masy mięśniowej, co przede wszystkim odkładaniu zbędnego tłuszczu, a na tym

najmniej nam zależy.

Metanabol krążący w krwiobiegu jest szalenie wymagający i nie zadowoli się byle czym. Aby należycie

sprostać obowiązkom jakim go obarczono, białko w diecie musi być wysokogatunkowe a nie

wybrakowane. Dlatego w okresie stosowania tego środka pamiętajmy by na talerzu znalazły się

produkty wysokobiałkowe o zbilansowanym składzie aminokwasowym jak chude mięso wołowe,

cielęce, drób, ryby, chude przetwory mleczne. Unikajmy natomiast tłustych wędlin, wieprzowiny,

przetworów mięsnych i innych wynalazków jak hamburgery, hot‐dogi itp. Produkty te pomimo

pewnej ilości białka są przede wszystkim źródłem tłuszczów nasyconych, które bezpardonowo w

obecności Metanabolu pchają się do komórek tłuszczowych.

W okresie naszej "kuracji" pamiętajmy by zaopatrzyć się w zestaw aminokwasów i dobra odzywkę

białkowa. Jednak suplementy te stosujmy z rozwagą i wyobraźnią. Dziennie nie powinniśmy

przyjmować więcej niż 50g białka w formie odzywek. Większa ilość przy normalnym pożywieniu,

naprawdę mija się z celem. Zarówno aminokwasy jak i koktajle białkowe stosujmy z dala od

normalnych posiłków, wówczas białko oddzielone od innych składników pożywienia jest najlepiej

wykorzystywane. Aminokwasy starajmy się popijać sokiem owocowym o wysokim indeksie

glikemicznym jak sok winogronowy lub pomarańczowy, co znacznie przyspieszy wchłanianie i

magazynowanie tych składników w mięśniach.

Jednak białko to nie wszystko

Metanabol w niezwykle precyzyjny sposób nadzoruje budową mięśni, ale tylko pod warunkiem, gdy

ma pod sobą dobrych robotników. Ich rolę w organizmie pełnią specjalne enzymy odpowiedzialne za

przebudowywanie białek pokarmowych na mięśniowe. Aby pracowało im się łatwo i przyjemnie

potrzebują specjalnego zapłonu w postaci witaminy B6 i B12. Organizm nie jest w stanie samodzielnie

ich wytwarzać, dlatego musimy zadbać by dostarczyć ją w codziennej diecie. Przy zwiększonym

spożyciu białka zapotrzebowanie na ten składnik pokarmowy tak gwałtownie wzrasta, że samo

pożywienie najczęściej nie wystarcza by sprostać tym potrzebom. Niezbędne staje się sięgnięcie po

dodatkowa suplementację. Nie kupujmy jednak nigdy pojedynczych witamin z grupy B, lecz zawsze w

kompleksie, wówczas ich działanie wzajemnie się uzupełnia i jest najbardziej efektywne. Najlepiej

zaopatrzyć się w aptece w zwykły preparat o nazwie B‐compositum i stosować go 3‐4 razy dziennie

po jednej tabletce po głównych posiłkach.

Metanabol wywołujący fazę anaboliczną wpływa nie tylko na wzrost syntezy białek mięśniowych, ale

również włókien kolagenowych ‐ bardzo odpornego materiału łączącego mięśnie z kośćmi. To nic

dziwnego, ponieważ, nienaturalny i szybki wzrost masy mięśniowej musi pociągać za sobą tworzenie

silnych zaczepów. Aby jednak ten proces przebiegał właściwie, w diecie niezbędna jest odpowiednia

podaż witaminy C, która odgrywa zasadniczą role w metabolizmie kolagenu. Dziennie powinniśmy

dostarczać w diecie około 1000mg tej witaminy. Taką ilość trudno uzupełnić zwykłym pożywieniem,

dlatego warto wzbogacić naszą dietę dodatkowym preparatem. Witaminę tę powinniśmy

przyjmować kilka razy dziennie po głównych posiłkach, ale jednorazowo w ilości nie większej niż

200mg. W zbyt dużych dawkach jest bardzo kiepsko wykorzystywana i nie daje pożądanych efektów.

Najlepiej przyjmować ja w obecności warzyw i owoców, gdyż zawarte w nich bioflawonoidy

niezwykle pieczołowicie z nią współpracują.

Podczas zwiększonego spożycia białka, organizm zostaje nieźle zaśmiecony zbędnymi produktami

jego przemian. Wątroba na wysokich obrotach przerabia nadmiar spożytego i niewykorzystanego

białka na amoniak, który następnie wędruje do nerek, a stamtąd w formie mocznika usuwany jest z

moczem. Jest to związek niezwykle toksyczny. Aby proces usuwania amoniaku przebiegał sprawnie,

organizm musi otrzymywać dużą dawkę płynów. Nie zapominajmy zatem by dziennie wypijać kilka

litrów wody mineralnej. W przeciwnym razie możemy narazić się na poważne schorzenia dróg

moczowych. Bardziej ambitnym proponuję zaparzyć dwa razy dziennie zioła z pokrzywy, które

działają moczopędne i zwiększają wydalanie zbędnych produktów przemian białkowych.

Dieta wysokobiałkowa pociąga za sobą również inne niekorzystne zmiany w organizmie. Aminokwasy

nasilają działanie wolnych rodników. Te wysokoreaktywne cząstki uszkadzają komórki, zakłócają ich

życie, czynią inwalidami i powodują ich przedwczesną śmierć. Pomóżmy więc im i zadbajmy w diecie

o odpowiednią ilość witamin antyoksydacyjnych. Oprócz wcześniej wspomnianej witaminy C warto

zaopatrzyć się również w witaminę A+E oraz selen, które potrafią nieźle poskromić najazd tych

agresywnych cząstek. Proponuje także zamiast kawy wypijać zieloną herbatę, która zawiera dzielnie

walczące z wolnymi rodnikami flawonowidy, a na wieczór małą lampkę wytrawnego, czerwonego

wina.

Spróbujmy usunąć śmieci

Uwaga na sól

Sterujący przebiegiem reakcji anabolicznych Metanabol, wzmaga nie tylko wchłanianie i

magazynowanie aminokwasów w mięśniach, ale także nasila zatrzymywanie sodu i wody w

organizmie, co z punktu widzenia kulturystyki jest bardzo niekorzystne. W okresie przyjmowania tego

leku musimy więc ograniczać spożycie soli oraz produktów będących ich źródłem, jak przetwory

mięsne, marynaty, wszelkiego rodzaju konserwy a także wszelkie dania typu "fast food". Aby

zrównoważyć niepożądane działanie sodu w okresie stosowania Metanabolu, należy w codziennej

diecie zadbać o zwiększony dowóz potasu. O ile sód odpowiada za niekorzystny efekt gromadzenia

się wody w przestrzeniach międzykomórkowych, potas powoduje zatrzymywanie wody wewnątrz

komórek, co z kolei jest efektem pożądanym przy przebiegu reakcji anabolicznych związanych z

syntezą białek i glikogenu. Głównym źródłem potasu w diecie są ziemniaki, warzywa, owoce, orzechy

oraz wszelkiego rodzaju soki. O odpowiedni dowóz potasu powinniśmy zadbać szczególnie po

treningu, kiedy to gospodarka wodno‐elektrolitowa jest poważnie nadwerężona. Zatem jedząc

posiłek po skończonych ćwiczeniach, pamiętajmy by obok talerza pełnego surówek znalazła się

zawsze szklanka soku pomidorowego lub warzywnego. Także bezpośrednio po skończonym treningu

lub w jego trakcie warto korzystać z napojów izotonicznych, które skutecznie uzupełniają straty

makro i mikroelementów w organizmie

Nie bez przyczyny Metanabol zapisywany jest w niektórych przypadkach osobom cierpiącym na

osteoporozę. Otóż lek ten w wyraźny sposób wzmaga wchłanianie i magazynowanie wapnia w

kościach, dzięki czemu zmniejsza się ich kruchość i łamliwość. Aby jednak lek ten mógł efektywnie

wzmacniać szkielet kostny niezbędna jest odpowiednia podaż materiału budulcowego jakim jest

wapń. Nabiera to szczególnego znaczenia w przypadku osób stosujących dietę kulturystyczną

obfitującą w nadmiar białka. Na diecie wysokobiałkowej wzmaga się wyraźnie filtracja w nerkach,

które próbują usuwać nagromadzone zbędne produkty przemian. To oczyszczanie pociąga za sobą z

kolei utratę sporej ilości wapnia, w konsekwencji czego zaczynają cierpieć kości. Metanabol przy

deficycie tego pierwiastka nie wiele wstanie jest zrobić, chyba że mu pomożemy i zadbamy o należyty

dowóz mleka i chudych produktów mlecznych. Dlatego odżywki starajmy się miksować na mleku,

jadajmy chude sery twarogowe i kwaśne przetwory mleczne. Dozwolone jest również spożywanie

niewielkiej ilości sera żółtego będącego najlepszym źródłem wapnia. Ci którzy nie tolerują produktów

mlecznych powinni bezsprzecznie skorzystać z suplementacji preparatem wapnia.

Autor publikacji, mgr inż. Dariusz Szukała, jest absolwentem Wydziału Technologii Żywności

(kierunek: Żywienie Człowieka) Akademii Rolniczej w Poznaniu, a także Wydziału Nauk o Zdrowiu

(kierunek: Promocja Zdrowia) poznańskiej Akademii Medycznej. Pracuje w Specjalistycznej Poradni

Dietetycznej w Ośrodku Sportu Studio "Apollo", zajmując się problematyką żywienia w sporcie oraz

żywieniowym leczeniem chorób metabolicznych. Autor wielu prac naukowych i popularnonaukowych

w zakresie żywienia i wspomagania w sporcie, które od kilku lat publikuje w specjalistycznych

czasopismach sportowych i popularnonaukowch.

Na koniec wzmocnijmy kości

Kulturystyka Sterydy - kilka słów refleksji.pdf

Plik z chomika:

Inne pliki z tego folderu:

Inne foldery tego chomika: