żywność.pdf
(
705 KB
)
Pobierz
Slajd 1
Cum sale panis, latrantem stomachum bene
leniet –
Chleb z solą, przysmaki, sam raz w
burczącym brzuchu zapełnią ci braki.
Panem et circenses!
–
Chleba i igrzysk.
MSZ
..…” Ale na przyzbie domu usiedli dwaj starce,
Mając u kolan pełne miodu dwa półgarce;........
Ale starce miód piją, tabakierką z kory
Częstując się nawzajem, toczą rozhowory.
” Tak, tak, mój Protazeńku” rzekł klucznik Gerwazy.
” Tak, tak, mój Gerwazeńku” rzekł woźny Protazy.
Wojski przez okno kuchni, ponad starców głowy
Wytknąwszy głowę, milczkiem słuchał ich rozmowy
I podał im nareszcie filiżanki spodek
Pełen biszkoptów, mówiąc: „ Zakąście wasz miodek”
.....…
Księga XI Pan Tadeusz, Adam Mickiewicz
MSZ
Andriolli Michał Elwiro
(183693), rysownik i ilustrator, malarz
religijny. Studiował w Moskwie, Petersburgu i Rzymie. 186671 na
zesłaniu za działalność patriotyczną. Od 1871 w Warszawie, gdzie
zyskał rozgłos jako ilustrator czasopism, tworząc głównie dla
“ Kłosów” , “ Biesiady Literackiej” i "Tygodnika Ilustrowanego” . 1883
86 pracował w Paryżu dla oficyny FirminDidot jako następca
G.
Doré
, ilustrując m.in. powieści
J.F. Coopera
.
Z odbywanych do końca życia wycieczek po kraju tworzył cykle
rysunkowe przedstawiające zabytki, ludowe zwyczaje, życie
wiejskich dworków i sceny obyczajowe. Styl Andriollego cechuje
romantyczna staroświeckość, fantazja i zagmatwana, nerwowa
kreska.
Sławę zdobył cyklami ilustracji do utworów A. Mickiewicza (np.
Pana Tadeusza
A. Mickiewicza w wyd. albumowym H. Altenberga
z 1882). Ilustrował także utwory I. Chodźki, J.I. Kraszewskiego, J.
Malczewskiego, E. Orzeszkowej, J. Słowackiego i in.
http://wiem.onet.pl
MSZ
ANALIZA ŻYWNOŚCI
Klasyczna
Instrumentalna
Oparta głównie na
reakcjach chemicznych
Wykorzystuje zjawiska
fizyczne
ANALIZA ŻYWNOŚCI
Analiza sensoryczna
i ocena organoleptyczna
Analiza chemiczna
Grupa norm ISO serii 9000
Grupa norm EN serii 29000
MSZ
Schemat postępowania
ze środkami
spożywczymi o
niewłaściwej jakości
zdrowotnej
(wg Sadowskiej)
MSZ
Plik z chomika:
stegna_krakus
Inne pliki z tego folderu:
Żywność specjalna - Wd - Wzbogacanie i Suplementy.ppt
(285 KB)
Żywność specjalna - Ściąga.doc
(128 KB)
Żywność specjalna - Materiały.doc
(82 KB)
żywność.pdf
(705 KB)
Inne foldery tego chomika:
Analiza Żywności
Biochemia
Biotech Wykorz Drobn
Chemia Fizyczna
Chemia Organiczna
Zgłoś jeśli
naruszono regulamin