Likier czekoladowy Skladniki: Zoltka 6 szt. Spirytus 1/4 litra Czekolada mleczna lub gorzka 1 tabliczka Cukier 1 szklanka Mleko 1 1/2 szklanki Laska waniliowa 1/4 szt. Przepis: Zoltka utrzec z cukrem na puszysta mase.Czekolade roztopic w garnuszku i zalac mlekiem,po czym dokladnie wymieszac.Do utartych zoltek,ciagle mieszajac,wlewac czekolade z mlekiem,a nastepnie bardzo cienkim strumieniem spirytus.W trakcie wlewania spirytusu nadal nalezy calosc dosc szybko mieszac.Gdy likier bedzie posiadal prawidlowa konzystencje nalezy przelac go go do czystych butelek lyb karafki,wlozyc kawalek wanilii i szczelnie zakorkowac,po czym ustawic w chlodnym miejscu na kilka dni.
marienka76