Snikers.pdf

Snikers

Składniki

3 szklanki mąki, kostka masła lub margaryny, łyżka smalcu, 2

łyżki gęstej śmietany, szklanka cukru pudru, 3 żółtka, łyżeczka

proszku do pieczenia, półlitrowy słoik dżemu (np. wiśniowego

lub śliwkowego), po 3 łyżki rodzynków, wiórków kokosowych,

posiekanych orzechów, drobno pokrojonych suszonych moreli i

śliwek

Sposób przyrządzania

Żółtka starannie utrzeć z cukrem pudrem. Dodać mąkę usiekaną z margaryną

i smalcem, śmietanę, proszek do pieczenia i wyrobić ciasto. Uformować z

niego placek wielkości dużej blachy i upiec w temperaturze 190°C. Jeszcze

gorące ciasto posmarować dżemem, posypać wiórkami, rodzynkami,

orzechami, morelami i śliwkami. Polać ciasto dowolną polewą, np. czekoladą

rozpuszczoną w niewielkiej ilości mleka, i odstawić w chłodne miejsce. Przed

podaniem pokroić na prostokątne kawałki. 100 g - 375 kcal.