Omlet pełen pieczarek.pdf

(62 KB) Pobierz
1445520 UNPDF
Omlet pełen pieczarek
Składniki Przepis
5 jajek
2 łyżki gazowanej wody
mineralnej
2 łyżki śmietany (może być
12 albo 18%)
2 łyżki mąki
szczypta kurkumy (daje
piękny żółty kolor)
sól, pieprz
30 dag pieczarek
cebula
pół szklanki wywaru instant
masło do smażenia
To przepis w sam raz na 2 omlety ze sporej
patelni.
Cebulę pokroić w kosteczkę i podsmażyć na
masełku, dodać pokrojone w plasterki
pieczarki, posolić je, popieprzyć, przykryć
patelnię i smażyć tak długo aż odparuje sok z
grzybów. Wlać wywar i dusić 5 minut. zagęścić
łyżką mąki.
Całe jajka dokładnie roztrzepać z wodą,
śmietaną, łyżką mąki, kurkumą, sola i
pieprzem. Usmażyć 2 żółciutkie omleciki.
Na każdy nałożyć pieczarki, złożyć na pół i
podawać głodomorom.
1445520.001.png
Zgłoś jeśli naruszono regulamin