Przepis na domowe pączki.
Przysłała:
Gosia
Data dodania:
19.02.2007r.
Dyskusja na forum:
Przejdź do wątku
Składniki:
· 60 dag mąki
· 15 dag cukru
· 15 dag masła
· 6 jaj
· 1/4 l mleka
· 5 dag drożdży
· 1 olejek śmietankowy
· szczypta soli
· 50 dag marmolady
· cukier puder
· olej do smażenia
Przepis:
Z 1/3 części mąki oraz drożdży i mleka wykonać rozczyn. Gdy podrośnie, dodać jaja, cukier, olejek, resztę mąki, sól i stopione masło. Wyrobić ciasto. Gdy podrośnie, formować kulki, a do ich środka nakładać marmloladę. Kłaść je na wysypanej mąką serwetce. Kiedy pączki podrosną, smażyć je na gorącym oleju. Po usmażeniu posypać cukrem pudrem.
marzena_kaszowska