*ŚLEDZIE-PYCHA* 1kg śledzi solonych 4 cebule--6 sztuk-duże 1 szkl.oleju 15dag koncentratu pomidorowego 2 łyżki cukru ocet do smaku *WYKONANIE* Śledzie wymoczyć pokroić na dzwonka. W rondlu rozgrzać olej zeszklić pokrojoną cebulę dodać koncentrat pomidorowy cukier,ocet i zagotować mieszając odstawić do wystudzenia Śledzie układać w słoju i przekładać przestudzoną pastą*** PAMIĘTAM MOJA MAMA ROBIŁA TAKIE ŚLEDZIE-NA WIGILIĘ--ALE TEŻ ROBIŁA Z MATYJASÓW-DODAWAŁA ZIELE ANGIELSKIE LISTEK LAUROWY--CIEPŁOM MASĘ --UKŁADAŁA WARSTWAMI NA PÓŁ MISEK-I DO LODÓWKI--PYCHA!!***
stalowe