Sałatka ziemniaczana 140 dag ziemniaków,1 czerwona cebula (10 dag),25 dag kiełków soi,1/2 łyżeczki kminku,sól,SOS:1 łyżka musztardy,1/2 łyżeczki sproszkowanego imbiru,1 łyżka soku z cytryny,1 łyżka mleka skondensowanego,6 łyżek jogurtu naturalnego,Ziemniaki umyć, ugotować (w łupinach) z kminkiem, ostudzić, obrać i pokroić na cienkie plasterki. Cebulęobrać i pokroić w drobną kostkę. Kiełki opłukać, osączyćna sitku. Dodać razem z cebulą do ziemniaków. Posolići wymieszać. Musztardę zmieszać z sokiem cytrynowym, mlekiem, jogurtem i imbirem. Sałatkę polać sosem i ostrożnie wymieszać.
rycombel2