Sałatka Cezara (USA).pdf

Sałatka Cezara (USA) - Kuchnia Gazeta.pl

Blogi Forum Poczta Randki

+ Ogłoszenia Aaaby.pl Gazeta Wyborcza

Kuchnia

Nauka gotowania

Dla zaawansowanych

Wasze przepisy

Przepisy ze świata

Przepisy A. Kręglickiej

Przepisy M. Gessler

ABC Przypraw

Forum Kuchnia

Poleca "Kuchnia"

Numery "Kuchni"

Reklama

Gazeta.pl > Kuchnia

Piątek , 27 stycznia 2006

Sałatka Cezara (USA)

Danie wegetariańskie: tak

Autor: Kulinarny Atlas Świata

Składniki:

- 2 główki sałaty rzymskiej

- 1/4 szklanki oliwy

- 3-4 ząbki czosnku

- 1/2 szklanki pokrojonego w kostkę

czerstwego chleba

- 2 jajka

- sos worcester

- 1 cytryna

- sól i pieprz

- 1/2 szklanki parmezanu

Sposób przyrządzania:

Baza przepisów

Umyj i osusz młode, jasne liście ze środka główki. Włóż na 15-20 minut do

lodówki (muszą być zimne!). Chleb wymieszaj z roztartym czosnkiem i 2 łyżkami

oliwy i usmaż lub podpiecz w piekarniku na złoty kolor. Jeśli smażysz grzanki na

patelni, czosnek wrzuć na samym końcu, aby się nie przypalił. Sałatę polej resztą

oliwy, przypraw solą i pieprzem, wymieszaj. Dodaj sok z cytryny i sos worcester,

wbij 2 jajka ?coddled? (włóż jajka do wrzącej wody i gotuj 1 minutę lub zalej je

wrzątkiem, przykryj i odstaw na 10 minut. Istotą jajka ?coddled? jest to, aby nie

tylko żółtko było płynne, ale i znaczna część białka). Sałatę wymieszaj, posyp

grzankami i parmezanem.

Ciasta

Dania z kurczaka

Dania z ryb

Dania z wieprzowiny

Dania z wołowiny

Desery

Dodatki do dań

Drinki

Grill

Grzyby

Napoje

Przetwory

Przystawki

Sałatki

Sosy

Śniadania

Zupy

Dodaj przepis!

powrót

Wasze opinie (4)

Wątek zarchiwizowany.

• Sałatka Cezara Gość: Jacek, 05.05.05, 11:33

A gdzie podstawa sosu czyli anchois? Brak również musztardy Dijon. Oj nie

ładnie tak upraszczać przepis...

Kuchnie świata

• Re: Sałatka Cezara Gość: Ewa, 09.05.05, 19:15

• Re: Sałatka Cezara Gość: stasia, 10.05.05, 07:25

• Re: Sałatka Cezara Gość: stasia, 10.05.05, 07:38

Kuchnia arabska

Kuchnia chińska

Kuchnia francuska

Kuchnia grecka

Kuchnia japońska

Kuchnia włoska

wszystkie opinie na forum »

Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby

zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub

cywilną. Więcej informacji .

Poleć stronę znajomym | Zgłoś problem lub błąd

1 z 1

06-01-27 11:04

Plik z chomika:

Inne pliki z tego folderu:

Inne foldery tego chomika: