Składniki na 4 sztuki:
1 jajko
1 szkl. mąki
1 szkl. Mleka
Jajko roztrzepać z mlekiem, wsypać przesianą mąkę. Ciasto wyjdzie nie za rzadkie nie za gęste:) Smażyć na rozgrzanym oleju (dosłownie kapka) z obu stron na złoty kolor.
Czasem bezpośrednio do ciasta wlewam 1 łyżkę oleju, wtedy już smażę naleśniki na suchej teflonowej patelni.
Nadziewać wedle gustu, u mnie na zdjęciu ze śmietaną 18% wymieszaną z cukrem pudrem:) bardzo fajny smaczek osiągniemy jeśli dodatkowo posmarujemy śliwkową konfiturą:)
Smacznego!
leopardg