Grzane wino z przyprawami, rodzynkami i plastrami pomarańczy
Grzane wino z czerwonego wina to napój, który szczególnie docenisz, w czasie długich jesiennych wieczorów. Pomaga przetrwać chłód i chandrę. Rozgrzewa, napełniając dom słodkim aromatem.
Porcja: dla 4 osób
Czas przygotowania: 20 minut
Składniki:
butelka czerwonego wytrawnego wina
kawałek kory cynamonowej
6-7 goździków
2 pomarańcze
garść rodzynek
3 łyżki płynnego miodu
Wykonanie:
1. Umyć pomarańcze szczoteczką, a następnie razem ze skórką pokroić w plastry.
2. Wino wlać do naczynia. Dodać cynamon, goździki, rodzynki i pomarańcze.
3. Podgrzewać wino powoli, na bardzo małym ogniu. Do gorącego grzańca dodać miód.
Uważaj!
Aby wino się nie zagotowało, bo wyparuje z niego alkohol. Powinno się tylko bardzo mocno zagrzać i przejść aromatem przypraw.
Masta_Cheff