SKŁADNIKI: - po szklance maku i ziaren pszenicy - po 1/2 szklanki miodu, posiekanych orzechów laskowych i rodzynek - 2 łyżki płatków migdałowych WYKONANIE: Umytą pszenicę moczymy, zostawiamy na noc, a następnego dnia gotujemy, odcedzamy i studzimy. Umyty mak zalewamy wrzątkiem, zostawiamy na 1– 2 godziny, a gdy napęcznieje, odcedzamy i dwukrotnie przepuszczamy przez maszynkę. Rodzynki sparzamy, osączamy. Miód rozgrzewamy, mieszamy dokładnie z makiem, dodajemy orzechy, rodzynki i pszenicę. Przekładamy do salaterki, dekorujemy płatkami migdałowymi.
b.t.kaszuba1