Organizacje w Polsce i na świecie.pdf

Międzynarodowe i krajowe organizacje

hotelowe.

Zadania ogólne:

• obrona interesów właścicieli hoteli

• wymiana doświadczeń

• ujednolicanie poziomu i jakości świadczonych

• uczestniczą m. in. w ustalaniu kategoryzacji hoteli

• ustalają warunki współpracy z biurami podróży

• wydają własne czasopisma

• zajmują się szkoleniem osób zatrudnionych w hotelach

• organizuj wymianę doświadczeń z innymi krajami

Krajowe organizacje:

Polskie Zrzeszenie Hoteli (PZH)

Historia:

• 1927 r - polscy hotelarze przystąpili do tworzenia Naczelnej Organizacji

Polskiego Przemysły Hotelarskiego (NOPPH)

• 1928 rok - zatwierdzenie statutu - organizacja ta działała bardzo aktywnie w

kraju i na płaszczyźnie międzynarodowej aż do wybuchu II wojny światowej

• po II wojnie światowej - odbudowa i utrzymanie stanu bazy hotelowej

• 1956 r. - powstają pierwsze biura podróży, rozwija się turystyka przyjazdowa

do Polski

• obecnie reprezentuje blisko 9000 obiektów hotelarskich

Cele i zadania:

• wspieranie rozwoju hotelarstwa

• stwarzanie warunków do modernizacji i unowocześniania obiektów

hotelarskich w kraju

Marzena Wojciechowska dla Centrum Nauki i Biznesu ŻAK; Poznań 2010 r.

• rozwijanie i utrwalanie etyki zawodowej hotelarzy i tradycji polskiej

gościnności

• ochrony interesów zawodowych hotelarzy, gastronomików, pracowników

turystyki i ośrodków wypoczynkowych, zakładowych

• upowszechnianie wiedzy zawodowej, szkolenie i kształcenie kadr dla potrzeb

branży oraz wspieranie badań naukowych w tej dziedzinie

• reprezentowanie polskiego hotelarstwa w kraju i za granicą

• kreowanie właściwej opinii o branży hotelarskiej

• prowadzenie działalności wydawniczej (informatory, czasopisma, literatura)

• udział w kategoryzacji zakładów hotelarskich

• organizowanie targów, konferencji, wystaw (Międzynarodowe Targi

Hotelarstwa i Gastronomii Trend Hotel)

• czynny udział w krajowych i międzynarodowych zjazdach, konferencjach,

konkursach, wystawach

• występowanie do jednostek administracji państwowej i samorządowej z

inicjatywą dotyczącą regulacji prawnych, finansowych i innych mających

związek z działalnością zrzeszenia

Fundusze Zrzeszenia pochodzą z następujących źródeł:

• składek członkowskich,

• dochodów z własnej działalności,

• dochody z majątku zrzeszenia,

• dotacji, darowizn, spadków, zapisów i ofiarności publicznej.

Polska Izba Hotelarstwa (PIH)

• zrzesza zrzeszającą przedsiębiorców i organizacje świadczące usługi

hotelarskie (w rozumieniu ustawy z 97r o usługach tur.), działające na rzecz

hotelarstwa

• siedziba w Warszawie

• Izba posiada osobowość prawną a podstawowym zadaniem jest

reprezentowanie i ochrona wspólnych interesów członków izby

• kształtuje i upowszechnia zasady etyki zawodowej działalności hotelarskiej

• wydaje opinie o projektach rozwiązań dotyczących funkcjonowania turystyki i

hotelarstwa

• dokonuje ocen funkcjonowania przepisów prawa dot. prowadzenia działalności

gospodarczej

Marzena Wojciechowska dla Centrum Nauki i Biznesu ŻAK; Poznań 2010 r.

Zadania Izby:

1. podejmowanie działań na rzecz tworzenia warunków rozwoju hotelarstwa w

Polsce w tym wspieranie inicjatyw gospodarczych

2. organizowanie wymiany informacji między przedsiębiorstwami hotelowymi

3. organizowanie seminariów, kongresów itp.

4. upowszechnianie wiedzy na temat działalności gospodarczej

5. wydawanie opinii i ekspertyz w sprawach związanych z działalnością

hotelarską

6. popieranie działań inwestycyjnych w hotelarstwie

7. organizowanie i prowadzenie szkól hotelarskich, wyższych i średnich

8. wydawanie opinii i ekspertyz oraz delegowanie na zaproszenie organów

państwowych swoich przedstawicieli do uczestniczenia w pracach instytucji

doradczo - opiniodawczych w sprawach związanych z działalnością hotelarską

i gastronomiczną

9. informowanie o funkcjonowaniu hoteli oraz prowadzenie działalności

upowszechniającej wiedzę na temat działalności hotelarskiej i

gastronomicznej.

Międzynarodowe organizacje:

Międzynarodowe Zrzeszenie Hoteli (IHA)

(International Hotel Association)

• powstało w 1946 roku z połączenia dwóch organizacji hotelarskich z

siedzibami I w Kolonii, II w Londynie

• przyjęto za dewizę swoich działań starorzymskie hasło „dla gospodarza gość

jest święty"

• jest reprezentacyjnym rzecznikiem interesów przemysłu hotelarskiego

• jego działalność przyczynia się do kształtowania pozytywnego stosunku do

zawodu hotelarza i problematyki związanej z hotelarstwem

Zadania:

• ochrona interesów zrzeszonych jej członków

• integracja i zrzeszanie narodowych organizacji hotelarskich na całym świecie

• prowadzenie wspólnej polityki w zakresie warunków pracy w hotelach,

polityki zatrudnienia i wynagradzanie pracowników

• wydawanie materiałów informacyjnych (czasopisma, skrypty, spisy itp.)

• szkolenie i podnoszenie kwalifikacji pracowników branży hotelarskiej

• prowadzenie analiz dotyczących skuteczności działania obiektów hotelarskich

na poszczególnych rynkach (osiąganie zysków)

Marzena Wojciechowska dla Centrum Nauki i Biznesu ŻAK; Poznań 2010 r.

Międzynarodowe Stowarzyszenie Hoteli i Restauracji

(IH-RA) (International Hotel and Restaurant Association)

• data założenia 1946 r.

• Siedziba we Francji

Zadania:

• promocja i ochrona interesów hoteli i restauracji na świecie

• pomoc członkom w poszerzaniu ich działalności i wiedzy na skalę światową

Restauracji, Kawiarni w krajach UE (HORTEC)

• siedziba w Brukseli

• zrzesza obecnie 39 organizacji branżowych z 24 krajów

• szerokie działanie i wysoka aktywność ważna dla funkcjonowania branży

hotelarsko - gastronomicznej w Unii Europejskiej

• uczestniczy w negocjacjach pomiędzy związkami zawodowymi a

pracodawcami sektora hotelarsko – gastronomicznego

Marzena Wojciechowska dla Centrum Nauki i Biznesu ŻAK; Poznań 2010 r.

Konfederacja Narodowych Organizacji Hoteli,

Światowa Organizacja Turystyki (UNWTO)

• międzynarodowa organizacja powiązana z ONZ

• zajmuje się kwestiami związanymi z turystyką, m. in. statystykami ruchu

turystycznego

• powstała w 1975 z przekształcenia Międzynarodowego Związku Oficjalnych

Organizacji Turystycznych (UIOOT)

• siedziba w Madrycie

• należy do najważniejszych organizacji międzynarodowych

• w 2004 zrzeszała 144 państwa reprezentowane przez turystyczne organizacje

rządowe

Cele i zadania:

• działanie na rzecz popierania, ułatwiania i rozwoju turystyki na świecie, jako

dziedziny stymulującej przedsiębiorczość rozwój gospodarczy, a także

sprzyjającej wzajemnemu zrozumieniu się narodów

• służy pomocą i radą w tej dziedzinie rządom państw członkowskich

• współpraca z wyspecjalizowanymi agendami ONZ realizując tzw. „Program

Rozwoju"

• zwracanie szczególnej uwagi na rozwój turystyki w krajach rozwijających się

• udoskonalanie statystyk turystycznych

Hotelarskich, Restauracyjnych i Kawiarnianych (HO-

RE-CA)

(Inernational Union of National Associations of Hotel, Restaurant and Cafe Keepers)

Marzena Wojciechowska dla Centrum Nauki i Biznesu ŻAK; Poznań 2010 r.

Międzynarodowy Związek Krajowych Organizacji

Plik z chomika:

Inne pliki z tego folderu:

Inne foldery tego chomika: