Pieczarki z twarożkiem
Składniki:
50 dag średniej wielkości pieczarek, 2 łyżki masła, 25 sera twarogowego, 5 dag startego sera żółtego, 2 łyżki drobno posiekanej cebuli, natka pietruszki, sól.
Przygotowanie:
Pieczarki opłukać, osuszyć, trzonki odciąć. Trzonki drobno posiekać, kapelusze pod-smażyć na maśle (na małym ogniu 5 min), twaróg wymieszać z pokrojonymi trzonkami pieczarek, cebulą i żółtym serem, posolić. Masą napełniać kapelusze pieczarek, posypać pietruszką, zapiekać około 10 min w temp 180°C.
szalonaryba