składniki:
· 2 łyżki drobno zmielonej kawy meksykańskiej
· 0,2 l mleka
· 0,3 l wrzątku
· 1 łyżka stołowa cukru brązowego
· 4 laseczki cynamonu
sposób przygotowania:
· Przygotować 4 małe, gorące filiżanki. Kawę zaparzyć w tłokowym zaparzaczu, po 4 minutach połączyć w dzbanuszku z gorącym mlekiem i osłodzić. Do filiżanek włożyć laseczki cynamonu i wlać gorącą kawę.
Stelioanos