Buraczki.doc

(53 KB) Pobierz
Buraczki

Buraczki

Składniki

·         buraczki 3 kg

·         papryka czerwona 0,5 kg

·         cebula biała 0,5 kg

·         woda 1 szklanki

·         ocet 6% 3/4 szklanki

·         cukier 3/4 szklanki

·         sól 2 łyżki

·         olej 1/4 szklanki

Sposób przyrządzenia

Buraczki ugotować , obrać i zetrzeć na tarce. Cebule i paprykę pokroić w kostkę. Wodę, cukier, sól i olej zagotować. Do gotującej się zalewy wrzucić paprykę i cebulę, gotować przez 5 minut, potem dodać buraczki wymieszać i zagotować, gorące wkładać do słoików a następnie włożyć do dużego garnka i gotować przez ok. 10 minut.

...
Zgłoś jeśli naruszono regulamin