Chutney czarnomorski
Składniki na 2 porcje:
2 cytryny
4-5 łyżek keczupu
łyżka oliwy
cukier, cynamon
mielona gałka muszkatołowa
kardamon, kurkuma
curry, imbir
Cytryny sparz, obierz ze skórki i pokrój w półplasterki. Keczup wymieszaj z oliwą i wszystkimi przyprawami. Do powstałego sosu włóż plasterki cytryny i wstaw go na dobę do lodówki.
Sos podawaj do ryb.
chesschempion