uczonychzdawnychczasw,eodmlekatwardniejstawyiarterie.
Jednakewiee(prostoodkrowy)mleko1/4szklankidziennieleczyzadyszk.Kaszamanna.Tybetaczycym-
wi:"Zaczlicieodmlekaikaszymanny,awicinatymkoczcie".Codziennie,chociakilkałyekkaszypowinienje
kadypoczterdziestce;dobrzedziałanakoci,minieiukładtrawienny.
Ucha (zupa rybna)
przynosikorzyciwszystkimosłabionym,szczeglniezupazeszczupaka.Wrybiejestduoso-
duifosforu.
Twarg
dziennie100gprzymiadycyttnic,chorobachserca,wtroby.
Orzechy, rodzynki, ser
codzienneichuycieuspokajasystemnerwowy,usuwazmczenie,bległowy,wzmacnia
misiesercowyisystemnerwowy.Poyteczneprzychorobachwtroby.Jednaporcjato:30gorzechwwłoskich,20gro-
dzynkw,20gsera.
inogrona i rodzynki
s zalecane przy podagrze.Pozatym zapobiegaj tworzeniu si kamieni.Rodzynkimona
te wykorzystywa jako słaby rodek przeczyszczajcy.Jednak razem z winogronami i rodzynkami nie naley je w du-
ychilociachinnychowocwiwarzyw,atakeniepimleka,kwasu,wdmineralnych,poniewaprzyjednoczesnymich
spoyciunasilajsiprocesyfermentacji.Winogronlepiejniejeprzyotyłoci,chorobiewrzodowejołdka,cukrzycy,za-
paleniujelitagrubegopołczonegozbiegunk.
Cytryny i pomaracze
poyteczne przy pocztkach nadcinienia,chorobach kobiecych i powikszeniu tarczycy.
1/2cytrynyutrzezeskrkiwymieszazcukrem.Stosowapo1łyeczce3razydziennie.
Morele suszone
dodajsiłfizycznych,szczeglniemczyznom.
urawiny
lecznieytyołdka.
Czarna jarzbina
nieznajdziemyinnychjagdztakilocijodu.Zalecanajestprzysklerozieiwolu.lkgjarz-
binyna1kgcukrupołyeczce,3razydziennie.
Grzyby
scikostrawneidlategonieswskazaneprzychorobachukładutrawiennego,wtrobyinerek.
Gorczyca i pieprz
szkodliwiedziałajnanerki.
Figi, szpinak, szczaw i rabarbar
majkwasszczawiowy,ktrywpołczeniuzwapniemtworzynierozpuszczaln,
niewchłanianprzezorganizmsubstancj.Wemypoduwag:produktyte,uywanewduychilociachpowodujtwo-
rzeniesikamieniwnerkach.
Sokz
biaej kapusty
masilnewłaciwociłciopdne.Jestpoytecznyprzyzapobieganiunieytowiiowrzodze-
niuołdka(popłszklanki,3razydziennieprzedjedzeniem,przez2-3tygodnie).Przechowywawtemperaturzenie
wikszejni2
o
C,niedłuejni2doby.
iemniaki
poytecznesprzychorobachnerekisystemusercowo-naczyniowego.Jednakci,ktrzycierpinanad-
waglubcukrzycpowinnijeichmniej.Sokzsurowychziemniakwwmedycynieludowejwykorzystujesiprzycho-
robach ołdka z nadkwasot.Wymyte,wytarte starannie ziemniaki w łupinach utrze na drobnej tarce.Wycisn sok
zkrochmalem.Pitylkowiey,po1/2szklanki3razydziennienaczczo.
Marchew
jestkorzystnaprzyzaparciach,chorobachwtroby,nerek,kamicynerkowejikamicyołdka.Aleniejest
wskazanaprzyzaostrzeniuchorobywrzodowejołdkaizapaleniachjelitagrubego.
Burak gotowany
iwywarzniegoposiadajwłaciwociprzeczyszczajceimoczopdne.
Dynia
(misz)polepszapracjelitprzyzaparciach,nasilawydzielaniemoczu.
Rzodkiew i rzodkiewka
polepszaj trawienie. Dodatkowo rzodkiew ma właciwoci moczopdne i łciopdne,
atakesprzyjawydalaniuzorganizmunadmiarucholesterolu.
Jednak warzyw tych nie naley uywa przy owrzodzeniu ołdka,nieytach ołdka,chorobach wtroby i nerek,
atakeprzypodagrze.
Bakaany
obniaj poziomcholesterolu wekrwi,wtrobie,nerkach,nasilaj wydzielaniekwasu moczowego.Do-
brzejestjewykorzystywaprzychorobachwtroby,nerek,miadycyipodagrze.
Cebula
pobudzaapetyt,aleprzychorobachprzewodupokarmowego,wtrobyinereknaleyjewyelimjnowazja-
dłospisu.
Czosnek
głuszyprocesyropieniaifermenltacjiwołdkuijelitach,zwikszawydalaniemoczu.
Chrzan
zwikszawydzielaniekwasusolnego?.Działamoczopdnie.Aleniewskazanyjestdlaludzicierpicychna
nieyty,wrzodyołdka,chorobyjelit,wtrobyinerek.
Pietruszka
(korze)sprzyjakrzepniciukrwi,zalecanajestprzychorobachkrwiorazjakoelementdietyprzyka-
micymoczowej,rodekmoczopdnyyiwiatropdny.Sprzyjarozpuszczaniupiaskuikamieniwnerkachipcherzumoczo-
wym.Aleprzeciwwskazanajestprzyostrychchorobachnerek.
Seler
działamoczopdnieiprzeciwzapalnie.Szczeglniepoytecznyjestprzychorobachnerekipodagrze.
Koper
działamoczopdnie,przeczyszczajcco,wiatropdnieiłciopdnie.