Likier kawowy
•5 czubatych łyżek świeżo zmielonej kawy
•1,5 szklanki zimnej wody
•1 szklanka czystej wódki
•1 szklanka cukru
•trochę cukru waniliowego
Kawę wsypać do dzbanka. Zalać 1 szklanką wrzącej wody. Po kilku minutach przecedzić kawę przez filtr. Ponownie zaparzyć kawę 1/2 szklanki wrzącej wody i znów przecedzić przez filtr. Jeszcze gorąca kawę wymieszać z cukrem. Wystudzić i wlać do kawy wódkę. Dokładnie wymieszać. Przelać do butelki lub
karafki i pozostawić na 3 dni. Likier podawać schłodzony. Jest pyszny i doskonale działa na samopoczucie
w pochmurny i słotny dzień.
ireg73