.
Składniki:
· 2 kg grzybów gotowanych
· 1 kg marchwi
· 1 kg cebuli
· 1 słoik koncentratu
· 2 łyżki stołowe octu
· papryka mielona
· sól, pieprz, natka pietruszki
· ½ litra oliwy
Wykonanie:
Grzyby lekko odgotować, pociąć w paski. Marchew oczyścić, lekko odgotować i zetrzeć na tarce. Cebulę pokroić w kostkę i dusić na oliwie do momentu aż będzie szklista. Następnie dodać wszystkie składniki i razem gotować 30 min. Układać do słoików i zagotować.
Smacznego !!! J
kalina745