Składniki:
· 15 dag maku
· 5 dag mąki
· 4 jaja
· 10 dag cukru
· łyżeczka proszku do pieczenia
· 2 budynie śmietankowe
· ¾ l mleka
· 3 banany
· biszkopty
· galaretka pomarańczowa
Mak sparzyć; odcedzić, dwukrotnie zemleć. Żółtka ubić z cukrem i 2 łyżkami wody na pianę. Dodać mąkę, proszek i mak. Białka ubić na sztywną pianę, połączyć z masą makową. Przełożyć do tortownicy, piec 30-40 min. (200 stopni). Budyń ugotować wg przepisu na opakowaniu, wyłożyć na makowy spód, przełożyć plasterkami bananów, schłodzić. Na wierzchu ułożyć biszkopty, zalać tężejącą galaretką, schłodzić.
kalina745