· lin 60 dag
· masło 5 dag
· piwo 1/2 litra
· mąka 1 łyżeczka
· przyprawa do ryb 1 szczypta
· sól 1 szczypta
Sposób przyrządzenia
Sprawionego lina pokroić na kawałki, posolić włożyć do rondla i zalać piwem. Dodać masło roztarte z mąką. Gotować na małym ogniu 10 minut, uważając aby ryba się nie rozgotowała. Na talerzach polać sosem piwnym spod ryby.
Mniecio