Kohersen_07_potrawy_dla_niemowlat.pdf

potrawy dla niemowląt

potrawy dla niemowląt 7

Cukinia z kurczakiem (od 6 m-ca)

50 g marchewki

50 g ziemniaków

50 g cukini

30 g selera

20 g piersi z kurczaka

2 MK wody

Wykonanie:

Wszystkie składniki (oprócz wody) włożyć do naczynia miksującego, miksować

przez 10 s, z prędkością 6. Dodać wodę, gotować przez 15 min, w temp. 100°C,

z prędkością 3. Po przestudzeniu, przed podaniem dziecku w razie potrzeby

miksować przez 20 s, z prędkością 7.

Szybkie wskazówki

Czas

Temperatura

Prędkość

50 g marchewki

50 g ziemniaków

50 g cukini

30 g selera

20 g piersi z kurczaka

10 s

2 MK wody

15 min

100ºC

Po przestudzeniu, przed podaniem dziecku w razie potrzeby

zmiksować

20 s

Cukinia z wołowiną (od 9 m-ca)

40 g wołowiny

150 g ziemniaków

150 g cukini

3 ½ MK wody

Wykonanie:

Do naczynia miksującego włożyć cukinię, ziemniaki i mięso, rozdrobnić miksując przez 30 s,

z prędkością 6. Wlać wodę, gotować przez 15 min, w temp. 100°C, z prędkością 4. Po przestudzeniu,

przed podaniem dziecku jeszcze raz zmiksować przez 40 s, z prędkością 7.

Szybkie wskazówki

Czas

Temperatura

Prędkość

40 g wołowiny

150 g ziemniaków

150 g cukini

30 s

3 ½ MK wody

15 min

100ºC

Po przestudzeniu przed podaniem dziecku jeszcze raz zmiksować 40 s

Dynia z jabłkiem (od 5 m-ca)

Podzielić na dwie części

750 g obranej dyni

370 g jabłek

Wykonanie:

Owoce podzielić na dwie części, włożyć do naczynia miksującego, miksować każdą część

przez 30 s, z prędkością 8. Do zmiksowanych owoców dodać cukier, gotować przez 25 min,

w temp. 100°C, z prędkością 5. Przełożyć do słoiczków, zawekować.

Szybkie wskazówki

Czas

Temperatura

Prędkość

50 g marchewki

50 g ziemniaków

50 g cukini

30 g selera

20 g piersi z kurczaka

30 s

zmiksowane owoce

70 g cukru

25 min

100ºC

Przełożyć do słoiczków, zawekować.

7 potrawy dla niemowląt

131

Indyk w warzywach (od 6 m-ca)

70 g ziemniaków

70 g marchewki

70 g kalarepy

1 ł/h masła

30 g mięsa

2 MK wody

Wykonanie:

Mięso i warzywa włożyć do naczynia miksującego, miksować przez 30 s, z prędkością 6.

Dodać wodę, masło, gotować przez 15 min, w temp. 100°C, z prędkością 5.

Szybkie wskazówki

Czas

Temperatura

Prędkość

70 g ziemniaków

70 g marchewki

70 g kalarepy

30 g mięsa

30 s

1 ł/h masła

2 MK wody

15 min

100ºC

Kaszka kukurydziana lub ryż na mleku (od 5 m-ca)

2 MK mleka modyﬁ kowanego w płynie

10 g kaszki kukurydzianej lub ryżowej

Wykonanie:

Założyć motylek, wlać mleko, dodać kaszkę, gotować przez 10 min,

w temp. 90°C, z prędkością 3.

Szybkie wskazówki

Czas

Temperatura

Prędkość

Założyć motylek

2 MK mleka modyﬁ kowanego w płynie

10 g kaszki kukurydzianej lub ryżowej

10 min

90ºC

132

potrawy dla niemowląt

Kaszka manna z jabłkiem (od 4 m-ca)

2 MK mleka modyﬁ kowanego w płynie

20 g kaszy manny

10 g jabłka

10 g cukru (opcjonalnie)

Wykonanie:

Jabłko rozdrobnić miksując przez 10 s, z prędkością 5. Założyć motylek,

wlać mleko, dodać kaszkę (cukier), gotować przez 10 min, w temp. 90°C,

z prędkością 3.

Szybkie wskazówki

Czas

Temperatura

Prędkość

10 g jabłka

10 s

Założyć motylek

2 MK mleka modyﬁ kowanego w płynie

20 g kaszy manny

10 g cukru (opcjonalnie)

10 min

90ºC

Kisiel mleczny (od 7 m-ca)

1 MK mleka

3 ł/h mąki ziemniaczanej

1 żółtko

2 MK wody

Wykonanie:

Założyć motylek, do naczynia miksującego włożyć wszystkie składniki,

gotować przez 5 min, w temp. 90°C, z prędkością 3.

Szybkie wskazówki

Czas

Temperatura

Prędkość

Założyć motylek

1 MK mleka

3 ł/h mąki ziemniaczanej

1 żółtko

2 MK wody

5 min

90ºC

Kisiel jabłkowo-bananowy (od 5 m-ca)

100 g owoców (jabłka, banan)

20 g mąki ziemniaczanej

2½ MK wody

1 ł/h cukru (opcjonalnie)

Wykonanie:

Do naczynia miksującego włożyć owoce, wlać 1 MK wody, miksować przez

10 s, z prędkością 7. Założyć motylek, dodać pozostałe składniki, gotować

przez 10 min, w temp. 100°C, z prędkością 3.

Szybkie wskazówki

Czas

Temperatura

Prędkość

100 g owoców (jabłka, banan)

1 MK wody

10 s

Założyć motylek

20 g mąki ziemniaczanej

1½ MK wody

1 ł/h cukru (opcjonalnie)

10 min

100ºC

7 potrawy dla niemowląt

133

Napój jabłkowo-bananowy (od 5 m-ca)

1 jabłko

½ banana

10 g cukru pudru

½ ł/h soku z cytryny

3 MK wody mineralnej (niegazowanej)

Wykonanie:

Do naczynia miksującego włożyć owoce i cukier puder, miksować przez 40 s,

z prędkością 6. Dodać wodę, ustawić czas 30 s, prędkość 7. W razie potrzeby

przecedzić przez gęste sito.

Szybkie wskazówki

Czas

Temperatura

Prędkość

1 jabłko

½ banana

10g cukru pudru

½ ł/h soku z cytryny

40 s

3 MK wody mineralnej (niegazowanej)

30 s

W razie potrzeby przecedzić przez gęste sito

Napój marchwiowy (od 6 m-ca)

100 g marchewki

2 MK wody

1 ł/s cukru (opcjonalnie)

Wykonanie:

Do naczynia miksującego włożyć marchewkę, rozdrobnić miksując przez 30 s, z prędkością 6.

Dodać wodę (cukier), gotować przez 10 min, w temp. 100°C, z prędkością 3. W razie potrzeby

dolać przegotowanej wody i przecedzić przez gęste sito.

Szybkie wskazówki

Czas

Temperatura

Prędkość

100 g marchewki

30 s

2 MK wody

1 ł/s cukru (opcjonalnie)

10 min

100ºC

W razie potrzeby dolać przegotowanej wody i przecedzić przez gęste sito

Napój owocowy (od 7 m-ca)

1 jabłko

1 pomarańcza

1 gruszka

1 cytryna

50 g cukru

1 l wody mineralnej

Wykonanie:

Do naczynia miksującego włożyć obrane i wypestkowane owoce, cukier,

miksować przez 30 s, z prędkością 8. Dodać wodę, miksować przez 30 s,

z prędkością 6. W razie potrzeby napój przecedzić przez gęste sito.

Szybkie wskazówki

Czas

Temperatura

Prędkość

1 jabłko

1 pomarańcza

1 gruszka

1 cytryna

50 g cukru

30 s

1 l wody mineralnej

30 s

W razie potrzeby napój przecedzić przez gęste sito

Papka z marchwi (od 6 m-ca)

160 g marchewki

1 MK mleka

10 g masła

10 g mąki ryżowej (kukurydzianej)

1 ł/h cukru (opcjonalnie)

Wykonanie:

Do naczynia miksującego włożyć marchew, miksować przez 30 s, z prędkością

6. Założyć motylek, dodać pozostałe składniki, gotować przez 10 min,

w temp. 100°C, z prędkością 2. Po przestudzeniu, przed podaniem dziecku

zmiksować przez 30 s, z prędkością 7

Szybkie wskazówki

Czas

Temperatura

Prędkość

160 g marchewki

30 s

Założyć motylek

1 MK mleka

10 g masła

10 g mąki ryżowej (kukurydzianej)

1 ł/h cukru (opcjonalnie)

10 min

100ºC

Po przestudzeniu przed podaniem dziecku zmiksować

30 s

134

potrawy dla niemowląt

Plik z chomika:

Inne pliki z tego folderu:

Inne foldery tego chomika: