Pizza – przepis na puszyste ciasto.pdf - 14 przepisów na pizze [PL] [pdf] - Jacek_MX

Pizza – przepis na puszyste ciasto

Składniki:

400 g mąki

30 g drożdży

4 łyżki oliwy z oliwek

2/3 szklanki mleka rozcieńczonego z wodą w równych proporcjach

pół łyżeczki soli

szczypta pieprzu

bazylia, oregano, tymianek

Sposób przygotowania:

Mąkę wsypać do dużej miski, dodać sól i rozdrobnione drożdże. Zrobić wgłębienie, dolać oliwy z

oliwek i trochę rozcieńczonego z wodą mleka. Wyrabiać ciasto dodając stopniowo mleko z wodą.

Ciasto zagniatać przez około 10 minut. Następnie odstawić na około godzinę w ciepłe miejsce do

wyrośnięcia, a potem rozwałkować na placki grubości 5-6 mm i ponakłuwać je widelcem.

Smacznego życzy redakcja e-spaghetti.pl!

Polecamy książki:

Pizza – przepis na puszyste ciasto.pdf