JEŻYKI.pdf

Jeżyki

Przygotowanie: 10 minut

Oczekiwanie: 10-20 minut

Składniki na 12 porcji

•

250 g czekolady,

•

ok. 100 g musli,

•

1/4 szklanki mleka,

•

1 łyżeczka masła,

•

ulubione orzechy,

•

3 łyżki miodu,

•

szczypta soli

Etapy przygotowania

Na bardzo małym ogniu rozpuścić masło, mleko, miód i połamaną czekoladę

ze szczyptą soli, ciągle mieszając. Zdjąć z ognia.

Do płynnej masy czekoladowej wrzucić ulubione orzechy i musli. Dokładnie

wymieszać.

Łyżką do lodów uformować kulki i przekładać na pergamin. Schłodzić w

lodówce - wystarczy 10 minut. Smacznego!

Wyśmienite przy niespodziewanej wizycie, zwłaszcza dzieci!

" Jeżyki - ciastka muesli "

Składniki:

50 g margaryny,

3 łyżki miodu,

3 łyżki cukru,

3 łyżki mleka,

ew. wody,

2 łyżki kakao,

płatki kukurydziane,

płatki owsiane,

siemię lniane,

płatki jęczmienne,

orzechy posiekane.

Sposób przyrządzenia:

Roztopić margarynę z miodem, mlekiem, kakao i cukrem i raz zagotować. Do

gorącego wsypać muesli, rozprowadzić na pergaminie, wystudzić. Jak zastygnie, pokroić

w prostokąty.

Do ciasteczek można wrzucić wszelkie płatki, orzechy, wiórki, bakalie - co się ma.