Sernik Wiedeński
1kg. Sera białego
10 jajek
ćwiartka masła
Rodzynki
3 ziemniaki (ugotowane i zmielone przez maszynkę)
1 budyń śmietankowy lub waniliowy
1 cukier waniliowy
1 zapach
1 ½ szk. Cukru
Przygotowanie
Ser przekręcić przez maszynkę do mięsa 2-3 razy. Utrzeć przekręcony ser z ziemniakami masłem i budyniem następnie dodać żółtka i cukier, rodzynki. Z białek ubić piane i dodać do masy. Piec około 1.30min
czarnulka_61