Budowa komórki i funkcje jej składników.pdf

Budowa komórki i funkcje jej składników

Cytoplazma

Cytoplazma stanowi zwykle główną masę komórki. Jej właściwości fizyczne podobne są

do właściwości roztworu koloidowego. Jest bezbarwna przezroczysta, półpłynna,

śluzowata o gęstości nieco większej od wody. Ma zdolność ciągłego ruchu. W jej skład

wchodzą: woda, białka, lipidy, węglowodany i inne związki organiczne i nie organiczne.

Cytoplazma nie ma jednolitej struktury. Jest zróżnicowana na cytoplazmę podstawową i

siateczkę śródplazmatyczną - retikulum endoplazmatyczne.

Cytoplazma podstawowa stanowi bezpostaciowy ośrodek zwany też cytozolem lub

matriks, składający się w dużej mierze z białek.

Siateczka śródplazmatyczna zbudowana jest błon cytoplazmatycznych, tworzących

system rurek i cystern przenikających cytoplazmę podstawową. Ten system błon dzieli

cytoplazmę na odrębne przedziały, w których mogą przebiegać bez zakłóceń różne

reakcje enzymatyczne. Część błon retikulum endoplazmatycznego jest gładka - to tzw.

retikulum endoplazmatyczne gładkie, a część błon jest szorstka, pokryta rybosomami -

jest to tzw. retikulum endoplazmatyczne szorstkie. Od błon gładkiego retikulum

endoplazmatycznego mogą oddzielać się pęcherzyki, które przekształcają się w wakuole

i mikrociałka, takie jak sferosomy, peroksysomy itp. Siateczka śródplazmatyczna pełni

ważną rolę w syntezie białek i lipidów oraz w przemieszczaniu się różnych związków w

komórce.

cytoplazma - substancja koloidalna, wypełniająca wnętrze komórki

w skład cytoplazmy wchodzą globuliny o charakterze enzymatycznym, białka

fiblyralne tworzące cytoszkielet, lipidy, węglowodany oraz woda

Błony cytoplazmatyczne

Plazmalemma - żywa, półprzepuszczalna błona białkowo-lipidowa, okalająca cytoplazmę

(protoplast). Lipidy połączone są z białkami w taki sposób, że tworzą coś w rodzaju

płynnej moaziki. Kontroluje metabolizm komórki regulując przepływ różnego rodzaju

związków.

Siateczka wewnątrz plazmatyczna (retikulum endoplazmatyczne) - struktura wewnątrz

cytoplazmy o charakterze błoniastym składająca się z zespołu kanalików, pęcherzyków

lub banieczek, często łączących się ze sobą, ograniczonych błoną białkowo-lipidową.

Rodzaje:

- siateczka wewnątrzplazmatyczna szorstka (retikulum endoplazmatyczne szorstkie) - z

błoną siateczki łączą się rybosomy odgrywające ważną rolę przy syntezie białek

- siateczka wewnątrzplazmatyczna gładka - pozbawiona rybosomów - bierze udział w

procesie syntezy kwasów tłuszczowych

Ściana komórkowa

Zbudowana z pektyn i celulozy (cukrowce). Między łańcuchami celulozy występują wolne

przestrzenie wypełnione wodą i pektynami. Zespół łańcuchów pektynowych tworzy

mikrofibrylle. W ścianie komórkowej mogą odkładać się także substancje pochodzenia

tłuszczowego. Kontaktowanie się żywych protoplastów sąsiadujących komórek

umożliwiają otworki (pory) w ścianach komórkowych.

Rybosomy

Kuliste struktury zbudowane z białek i RNA. Mogą one występować wolno w cytoplazmie

lub mogą być związane z błonami retikulum endoplazmatycznego. Syntetyzują białka.

Zespół rybosomów połączonych nicią matrycową stanowi polirybosom.

Lizosomy

Występują tylko w komórkach zwierzęcych. Ich odpowiednikami w komórkach roślinnych

są sferosomy. Zawierają enzymy trawienne, które są w stanie latencji (nieaktywne). W

nich zachodzą procesy trawienia wewnątrzkomórkowego składników protoplastu

związane z przebudową komórki.

Aparat Golgiego

Inaczej zwany diktiosomem tworzy stosy kilku spłaszczonych cystern ułożonych

równolegle do siebie. Cysterny ograniczone są pojedynczą błoną białkowo-lipidową. Od

nich odrywają się pęcherzyki transportujące. Funkcja: synteza i wydzielanie

wielocukrowców, śluzów. Jest również miejscem przebudowy i różnicowania błon

przeznaczonych do wbudowania w plazmalemmę.

Centriole

Występują w komórkach zwierzęcych i roślin niższych w pobliżu jądra komórkowego. W

okresie podziału wytwarzają struktury biegunowe wrzeciona podziałowego.

Mitochondrium

Organelle o kształcie kulistym lub wydłużonym. Otoczone dwiema błonami

cytoplazmatycznymi. Wnętrze mitochondrium stanowi koloidalny ośrodek, tzw. matriks

zawierający białka, zwłaszcza enzymy. Funkcja: uzyskiwanie energii w wyniku

zespolonych reakcji utleniania produktów przemiany materii. Energia magazynowana jest

w wiązaniach wysokoenergetycznych adenozynotrifosforanu -ATP. Mitochondria mają

własne, różne od jądrowego DNA i RNA.

Plastydy

Charakterystyczne organelle komórek roślinnych. Mają kształt kulisty lub elipsoidalny.

Otoczone są dwiema błonami cytoplazmatycznymi. Wnętrze plastydów stanowi

bezpostaciowy ośrodek zwany sromą, plastydowy DNA i rybosomy. Najmłodszą formą

plastydów są protoplastydy występujące w komórkach tkanki twórczej. Rodzaje

protoplastydów:

- leukoplasty - bezbarwne, zdolne do syntezy i gromadzenia skrobi i innych związków

zapasowych

- chloroplasty - zawierają zielony barwnik asymilacyjny - chlorofil; mają dobrze

wykształcony system błon wewnętrznych, mających postać spłaszczonych woreczków

zwanych tylakoidami (rozszerzone tylakoidy ułożone w stosy tworzą grana). Chlorofil i

inne barwniki (karoten i ksantofil) wbudowane są w błony - lamelle tylakoidów.

- chromoplasty - plastydy zawierające czerwone, żółte i pomarańczowe barwniki

karotenoidowe występujące w formie rozpuszczonej w kroplach tłuszczy lub w formie

kryształów. Chromoplasty można zaobserwować w dojrzałych kwiatach i owocach, w

starzejących się jesienią liściach, a więc w tkankach o małej aktywności fizjologicznej.

Podział komórki

Mitoza

Profaza:

- z siateczki chromatynowej wyodrębniają się chromosomy

- w późnym stadium profazy można wyróżnić w każdym chromosomie dwie chromatydy

- pod koniec profazy znika błona jądrowa i jąderko, wykształca się wrzeciono

kariokinetyczne

- część włókien wrzeciona łączy się z chromosomami

Metafaza:

- chromosomy układają się w płaszczyźnie równikowej wrzeciona podziałowego

Anafaza:

- w wyniku funkcjonowania wrzeciona kariokinetycznego, chromatydy odciągane są do

przeciwległych biegunów komórki

Telofaza:

- chromosomy ulegają procesowi despiralizacji i tworzą siateczkę chromatynową

- odtwarzane są jąderko i błona jądrowa

W wyniku podziału powstają dwie komórki, o takiej samej ilości jak i jakości DNA jak w

komórce macierzystej.

Mejoza

Profaza pierwszego podziału:

- trwa dłużej niż w mitozie

- chromosomy homologiczne układają się w pary - biwalenty

- zanika jąderko i błona jądrowa, zaczyna się tworzyć wrzeciono kariokinetyczne

- zachodzi wymiana odcinków chromatyd między chromosomami homologicznymi - jest

to tzw. proces crossing over

Metafaza pierwszego podziału:

- biwalenty ustawiają się w płaszczyźnie równikowej wrzeciona podziałowego

Anafaza pierwszego podziału

- każdy z pary chromosomów homologicznych przemieszcza się do przeciwległego

bieguna (redukcja liczby chromosomów)

Telofaza pierwszego podziału

- powstają dwa jądra potomne o zredukowanej o połowę liczbie chromosomów

Bezpośrednio po pierwszym następuje drugi podział mejotyczny. W obu komórkach ma

charakter podziału mitotycznego.

Ostatecznie powstają z jednej komórki macierzystej cztery komórki potomne o

zredukowanej o połowę liczbie chromosomów.

Wirusy

Wirusy składają się z DNA lub RNA otoczonego przez płaszcz białkowy. Nie mają

własnej przemiany materii - nie oddychają, nie odżywiają się. Rozmnażają się tylko we

wnętrzu komórek. Gdy pojedynczy wirus (wirion) wniknie do komórki gospodarza

powoduje zmianę jej metabolizmu ("przeprogramowuje ją") - komórka syntetyzuje kwas

nukleinowy i białko wirusa łączące się w liczne wiriony. Wyróżnia się cztery zasadnicze

formy wirusów:

- bryłowe - najczęściej dwudziestościany lub dwunastościany

- spiralne (hekoidalne) - mają postać pałeczki lub nieregularnych splotów

- bakteriofagi - wirusy bakteryjne złożone z wielościennej główki i ogonka

- o złożonej budowie

Bakterie

Są to najmniejsze znane organizmy (od o,2 do 80 mikrometra). Budowa:

- w komórce bakterii brak właściwego jądra - zastępuje je nukleoid złożony ze splątanej

nici nukleinowej, zwanej genoforem funkcjonalnie odpowiadającej chromosomowi, choć

różniącej się od niego chemicznie

- w cytoplaźmie znajduje się dużo rybosomów i mezosomów (twory, którym przypisuje

się role centrów energetycznych)

- w cytoplaźmie znajdują się substancje zapasowe (węglowodany: glikogen, amyloza;

tłuszcze; białka; wolutyna)

- protoplast otoczony jest błoną cytoplazmatyczną (węglowodanowo-tłuszczowo-

peptydową)

- całą komórkę otacza otoczka śluzowa

- niektóre bakterie posiadają kurczliwe rzęski, dzięki którym mogą poruszać się w

środowisku płynnym

Sposób odżywiania:

- większość jest cudzożywna (heterotrofia), tylko niektóre przeprowadzają proces

fotosyntezy (samożywne - autotrofia)

Jedne pobierają tlen z otoczenia w celu utleniania związków organicznych i w związku z

tym mogą żyć w środowisku tlenowym (nazywamy je tlenowcami lub aerobami). Inne

natomiast potrafią żyć w środowisku beztlenowym (energię potrzebną im do życia

uzyskują z utleniania związków organicznych bez pobierania tlenu z zewnątrz).

Nazywamy je beztlenowcami lub anaaerobami.

Rozmnażają się przez uproszczony podział komórki.

Plik z chomika:

Inne pliki z tego folderu:

Inne foldery tego chomika: