SERNIK NA ZIMNO OD Renaty Kielar
1 litr mleka
5 jajek
1/2 litra kwasnej śmietany
1 szklanka cukru
1 kostka masła
3 paczki herbatników
1 galaretka
Mleko zagotowac,do gotujacego się mleka wlać śmietane roztrzepaną z jajkami,gotować 10 minut od czasu do czasu mieszajac,przelać na sito i zostawic ,zeby odciekła woda.Do odcieknietego i zimnego serka dodac cukier i masło i ucierac, tortownice wyłożyć herbatnikami,na herbatniki wyłożyć mase serową, wstawic do lodówki aby zastygło, nastepnie na ser ułożyć owoce(banany ,mandarynki)i zalać rozpuszczoną zimną galaretka, wstawić do lodówki aby stężało
SMACZNEGO !!!
asia2593