Wędliny z jabłkami majerankowymi
Napisał Xawier
Składniki: • 4 kwaśne jabłka • sól • 1 łyżeczka majeranku • 8 śliwek z octu • 2 łyżeczki masła • 8 plastrów wędzonego boczku • 8 plastrów polędwicy Sposób wykonania: Jabłka umyć, obrać, przekroić, wyciąć gniazda nasienne, posypać majerankiem, lekko posolić. Na patelni rozgrzać tłuszcz, włożyć jabłka, przykryć, smażyć na małym ogniu przez 5 min. Gdy będą miękkie, zestawić z ognia, wystudzić. Na półmisku na środku ułożyć jabłka, dookoła zrolowane plastry boczku i polędwicy. Na każdej połówce jabłka położyć śliwkę.
Choniczek.pl