Jaja w szynce.pdf

Jaja w szynce

Składniki

6 jaj, 6 plastrów gotowanej szynki, 6 cienkich plastrów cielęciny,

musztarda, sól, pieprz, 3 łyżki oleju, szczypiorek

Sposób przyrządzania

Jaja ugotować na twardo. Plastry cielęciny umyć, osuszyć, posolić, oprószyć pieprzem,

posmarować musztardą. Ułożyć na nich plastry szynki. Obrane jaja owinąć ciasno

mięsem, spiąć wykałaczkami i obsmażyć na rozgrzanej, natłuszczonej olejem patelni.

Przed podaniem wyjąć wykałaczki, jaja przekroić na pół, posypać drobno pokrojonym

szczypiorkiem.