Imię i nazwisko
Wydział
Grupa
Nr ewidencyjny
Temat ćwiczenia
Data wykonania ćw.
Data zaliczenia ćw.
1. Cel ćwiczenia:
Oznaczenie współczynnika podziału kwasu octowego między wodę a rozpuszczalnik niepolarny..
2. Zasada pomiaru:
Współczynnik podziału kwasu octowego między wodę a benzen (lub inną ciecz niepolarną) oznaczamy jako iloraz stężeń tej cieczy w obu fazach po ekstrakcji:
- Stężenie cieczy w warstwie wodnej ustalamy miareczkując próbkę tego roztworu mianowanym roztworem NaOH wobec fenoloftaleiny.
- Stężenie cieczy w fazie niewodnej obliczamy z różnicy stężeń w fazie wodnej przed ekstrakcją i po niej.
3. Wykonanie pomiaru:
1) W kolbach miarowych przygotować po 100 cm3 roztworów o stężeniach: 0,1 mol/dm3; 0,075 mol/dm3; 0,050 mol/dm3; 0,025 mol/dm3.
2) Po dokładnym wymieszaniu, z każdego roztworu pobrać po 5 cm3 i zmiareczkować roztworem NaOH o stężeniu 0,01 mol/dm3 wobec fenoloftaleiny. Oznaczenie powtórzyć trzykrotnie i zanotować wynik średni (a1)
3) Z pozostałej części roztworów pobrać po 20 cm3 cieczy do suchych kolbek stożkowych z doszlifowanymi korkami. Do każdego roztworu w kolbce stożkowej dodać po 20 cm3 rozpuszczalnika niepolarnego. Kolbki zamknąć i odstawić na pół godziny, energicznie wstrząsając co 5 minut.
4) Następnie pobrać po 5 cm3 warstwy wodnej do ponownego zmiareczkowania (a2).
4. Sposób przedstawienia wyników:
Wyniki przedstawiamy w tabeli, obliczając współczynnik podziału dla każdego stężenia kwasu ze wzoru:
Współczynnik podziału kwasu octowego między wodę, a nie ciecz nie polarną:
Stężenie kwasu octowego
Liczba cm3 NaOH zużytego do miareczkowania kwasu octowego
a1 – a2
a1
przed ekstrakcją
a2
po ekstrakcji
5. Obliczenia:
1
GMO