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:
Enrica Boffelli
Guido Sirtori
guía fotográfica
modalidad y Cpoca adecuadas para cada especie de árbol
operaciones que hay que realizar durante la poda y tras esta
EDITORIAL DE VECCHI
La
poda es una práctica habitual, me-
diante
la cual es posible ucambim
el
comportamiento de una planta para
obtener los resultados @rincipalmen-
te
de carácter productivo) que se de-
seen.
Sin embargo, para realizar correcta-
mente esta operación es necesario co-
m,
a travbs de la observación y de
la prslctica, el comportamiento natural
de
los árboles en
un
ambiente concre-
to,
para, de
este
modo, poder interve-
nir
donde y cuando sea necesario.
En
efecto, la poda
modifica,
tanto
durante breves periodos como a lo lar-
go
de la vida de la planta, su creci-
miento
y
desarrollo.
De
este modo, la estructura natural
y
típica de cada especie frutal
arbórea
puede ser
modificada
para
distribuir
los recursos en favor
de
la
fnictifica-
ción.
Todas
las operaciones (tanto las de
poda
como
las
restantes) tienen, en
principio, la finalidad de acelerar el
ritmo del daarrollo de los árboles
j6-
venes, reducibndose
al
mínimo la du-
ración del período improductivo.
Sucesivamente, la funci6n de la
poda consistirá en regular el equilibrio
entre vegetación
y
fructificación y en
facilitar
todas
aquellas intervenciones
en el cultivo que el desarrollo de la
planta necesite.
FASES FENOLOGICAS.
El ciclo vital de los árboles se puede
dividir, esquemáticamente, en tres fa-
ses principales: crecimiento, produc-
ción y vejez, válidas tanto para las
plantas provenientes de semillas como
para las obtenidas por
vía
asexual (en
especial por injerto, aunque también
destacan las producidas por esqueje,
acodo y mugrón)
(fig.
1).
Actualmente, las plantas frutales
más difundidas están formadas en su
mayoría por dos individuos diferentes,
uno de los cuales pone a disposición
las raíces (sujeto, portainjerto o pa-
trón) y el otro la parte aérea (objeto,
injerto o púa de injerto)
(fig.
2).
En este caso, tanto el crecimiento
inicial como la vejez son más acelera-
dos, pero el período de reproducción
resulta más largo y precoz.
En las tres fases, la intervención del
hombre es muy destacada, pero lo que
hace posible condicionar y orientar el
desarrollo vegetativo son los varios ti-
pos de poda. En la primera, el creci-
miento y desarrollo son más rápidos
(posteriormente se mantendrán cons-
tantes), permitiendo a la planta la ex-
pansión de sus raíces en la tierra, la
consistencia del tronco y la distribu-
ción de sus ramas en la parte aérea.
Sin embargo, un buen desarrollo ra-
dical será aquel que posibilite un aná-
logo crecimiento de la copa. Por ello,
durante la primera fase del desarro-
llo, las raíces precisamente asumen ma-
yor importancia, utilizando la mayoria
de las sustancias nutritivas producidas
por las hojas para desarrollar, de ma-
nera consistente, su aparato.
En efecto, hasta que las raíces no
alcancen una propagación tal que les
permita abastecer de agua
y
sales mi-
nerales en abundancia toda la parte
aérea, no se iniciará el proceso produc-
tivo.
I
Fig. 1
Formas de propaga.
ción de las plantas:A;
esqueje;
B)
acodo de
cepa;
C)
mugrón
FASES
RNOLGICAS
Fig. 2
Presentación
y
desarrollo de dos organismos en la planta injertada
-
púa
-
-
-
de injerto
portainjerto
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