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:
Enrica Boffelli
Guido Sirtori
guía fotográfica
modalidad y Cpoca adecuadas para cada especie de árbol
operaciones que hay que realizar durante la poda y tras esta
EDITORIAL DE VECCHI
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La poda es una práctica habitual, me-
diante la cual es posible ucambim el
comportamiento de una planta para
obtener los resultados @rincipalmen-
te de carácter productivo) que se de-
seen.
Sin embargo, para realizar correcta-
mente esta operación es necesario co-
m, a travbs de la observación y de
la prslctica, el comportamiento natural
de los árboles en un ambiente concre-
to, para, de este modo, poder interve-
nir donde y cuando sea necesario.
En efecto, la poda modifica, tanto
durante breves periodos como a lo lar-
go de la vida de la planta, su creci-
miento y desarrollo.
De este modo, la estructura natural
y típica de cada especie frutal arbórea
puede ser modificada para distribuir
los recursos en favor de la fnictifica-
ción.
Todas las operaciones (tanto las de
poda como las restantes) tienen, en
principio, la finalidad de acelerar el
ritmo del daarrollo de los árboles j6-
venes, reducibndose al mínimo la du-
ración del período improductivo.
Sucesivamente, la funci6n de la
poda consistirá en regular el equilibrio
entre vegetación y fructificación y en
facilitar todas aquellas intervenciones
en el cultivo que el desarrollo de la
planta necesite.
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FASES FENOLOGICAS.
El ciclo vital de los árboles se puede
dividir, esquemáticamente, en tres fa-
ses principales: crecimiento, produc-
ción y vejez, válidas tanto para las
plantas provenientes de semillas como
para las obtenidas por vía asexual (en
especial por injerto, aunque también
destacan las producidas por esqueje,
acodo y mugrón) (fig. 1).
Actualmente, las plantas frutales
más difundidas están formadas en su
mayoría por dos individuos diferentes,
uno de los cuales pone a disposición
las raíces (sujeto, portainjerto o pa-
trón) y el otro la parte aérea (objeto,
injerto o púa de injerto) (fig. 2).
En este caso, tanto el crecimiento
inicial como la vejez son más acelera-
dos, pero el período de reproducción
resulta más largo y precoz.
En las tres fases, la intervención del
hombre es muy destacada, pero lo que
hace posible condicionar y orientar el
desarrollo vegetativo son los varios ti-
pos de poda. En la primera, el creci-
miento y desarrollo son más rápidos
(posteriormente se mantendrán cons-
tantes), permitiendo a la planta la ex-
pansión de sus raíces en la tierra, la
consistencia del tronco y la distribu-
ción de sus ramas en la parte aérea.
Sin embargo, un buen desarrollo ra-
dical será aquel que posibilite un aná-
logo crecimiento de la copa. Por ello,
durante la primera fase del desarro-
llo, las raíces precisamente asumen ma-
yor importancia, utilizando la mayoria
de las sustancias nutritivas producidas
por las hojas para desarrollar, de ma-
nera consistente, su aparato.
En efecto, hasta que las raíces no
alcancen una propagación tal que les
permita abastecer de agua y sales mi-
nerales en abundancia toda la parte
aérea, no se iniciará el proceso produc-
tivo.
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I Fig. 1
Formas de propaga.
ción de las plantas:A;
esqueje; B) acodo de
cepa; C) mugrón
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FASES RNOLGICAS
Fig. 2
Presentación y desarrollo de dos organismos en la planta injertada
- púa -
-
-
de injerto
portainjerto
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