Deser pagoda.docx

Deser pagoda

·         Czas: do 30 minut

·         Dla ilu osób: od 1 do 2

Deser pagoda - składniki

·         kilka płatów ciasta na won ton (lub paczka papieru ryżowego)

·         bita śmietana

·         dowolne owoce (pokrojone w plasterki bez pestek)

·         olej z orzechów ziemnych do smażenia

Deser pagoda - sposób przygotowania

Tak naprawdę Chińczycy rzadko jadają desery w naszym rozumieniu tego słowa. Pagoda to raczej smakołyk w modnym stylu fusion z chińskiego ciasta i naszych owoców. Jest równie piękna, jak pyszna
Podsmaż won tony w głębokim oleju. Gdy się ładnie przyrumienią, ostrożnie wyjmij je z tłuszczu i osącz na papierowym ręczniku. Na każdym płacie ciasta układaj przygotowane owoce i dekoruj je ubitą śmietaną. Następnie układaj przygotowane warstwy jedna na drugiej, uważając, aby się nie połamały. Jeśli chcesz osiągnąć efekt ?pagody?, musisz przed smażeniem obciąć brzegi won tonów, tak aby każdy kolejny był nieco mniejszy od poprzedniego. Pamiętaj, aby na ostatnim won tonie nie było już ani owoców, ani śmietany. Deser oprósz cukrem pudrem i od razu podawaj.