Składniki
200 g swieżego szpinaku,
1 główka sałaty,
1 mała najlepiej czerwona cebula,
2 łyżeczki winnego octu,
2 łyżeczki oliwy,
200 g sera żółtego,
1 papryka konserwowa,
troche cukru,
sól i biały pieprz,
2 łyżeczki czerwonego wina
Wykonanie
Umyć szpinak i sałatę - porwać na drobne kawałki.
Z posiekanej cebuli, octu, wina, oliwy i przypraw zrobić sos.
Zetrzeć ser na dużych oczkach, posypać nim zieleninę.
Całość posypać papryką pokrojoną w kosteczkę i polać sosem.
glajszmit