Tiramisu ze śmietaną
Składniki
250g sera mascarpone130g śmietanki 30%100g podłużnych biszkoptów50g cukru pudru1 mała filiżanka kawy espresso50g likieru Amaretto(likier kawowy,rum)3 łyżki kakao
W salaterce ubić śmietankę.Do sera mascarpone dodać cukier puder i wymieszać.Do tej masy stopniowo dodawać wcześniej ubitą śmietankę i mieszać drewnianą łyżką.Biszkopty nasączyć kawą z dodatkiem likieru.W szklanym podłużnym naczyniu ułożyć pierwszą warstwę biszkoptów,położyć warstwę kremu,następnie kolejną warstwę biszkoptów i kremu.Deser posypać kakao,wstawić do lodówki na kilka godzin przed podaniem.
skaja67