SAŁATKA GRECKA
SKŁ: ( ilość według potrzeb i uznania J )
· Ser feta
· Świeże pomidory
· Oliwki czarne
· Oliwki zielone
· Czerwona cebula
· 2-3 ząbki czosnku
· Oliwa z oliwek
· 1 łyżeczka octu winnego
· Świeży zielony ogórek
· Sałata zielona
· 1czerwona papryka
· Sól, pieprz, oregano
Ser kroimy w kostkę lub kupujemy od razu pokrojony J. W salaterce umieszczamy umytą i porwaną (lub w całości) sałatę. Wrzucamy ser feta. Paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy według uznania (ja kroję w cienkie paski). Pomidory sparzamy, zdejmujemy skórkę i kroimy w kostkę 9jak ktoś woli to ze skórką!), umytego ogórka wraz ze skórką z plasterki, czerwoną cebulę także w plasterki i rozdzielamy na „krążki”. Wsypujemy pokrojone (lub w całości oliwki) + przeciśnięty przez praskę czosnek. Oliwę połączyć z octem winnym i przyprawami. Polać sałatkę. Delikatnie wymieszać wszystkie składniki.
Moja osobista rada: można kupić gotowy sos do sałatki greckiej i przyrządzić go według informacji na opakowaniu. Będzie szybciej! J
SMACZNEGO!!!
ignatianka