Sos z korniszonami
Składniki na 4 porcje:
1,5 szklanki Rosołu drobiowego WINIARY (z kostki)
półtorej łyżki mąki
2-3 korniszony
pół strąka papryki konserwowej
pół szklanki gęstej śmietany
po łyżce posiekanego koperku
i zielonej pietruszki
Przyprawa do zup, sosów, sałatek WINIARY
imbir
cukier
sól, pieprz
Paprykę i korniszony pokrój w cienkie paseczki. Mąkę rozprowadź zimnym rosołem i, mieszając, zagotuj. Teraz wsyp pokrojone warzywa i chwilę gotuj. Odstaw z ognia, wymieszaj ze śmietaną i zieleniną. Sos dopraw do smaku solą, pieprzem, cukrem, przyprawą do zup i szczyptą imbiru.
Sos jest doskonałym dodatkiem do drobiu, cielęciny, klusek, makaronu, ryżu.
bastusia32