Sos twarożkowy z ogórkiem Tzatziki
Składniki na 4 porcje:
opakowanie naturalnego twarożku homogenizowanego
duży ogórek
łyżka naturalnego jogurtu lub śmietany
2 ząbki czosnku
sok z cytryny, sól, pieprz
Obrany czosnek rozetrzyj z solą. Część obranego ogórka potnij w plasterki, a resztę zetrzyj na grubej tarce i odciśnij sok.
Miąższ ogórka połącz z twarożkiem, jogurtem i czosnkiem, dopraw do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny oraz przybierz plasterkami ogórka.
Dessimo