Zupa brokułowa
Składniki
· brokuły
· włoszczyzna
· 1-2 ziemniaki
· kostka rosołowa
· śmietana, lub jogurt naturalny
· przyprawy: ziarenka smaku, sól, pieprz, papryka, kolendra mielona, czosnek granulowany, maggi
Sposób przygotowania
1. Warzywa i ziemniaki kroimy w kostke i gotujemy wywar z dodatkiem kostki rosolowej i przypraw
2. Brokula dzielimy na czastki i myjemy pod biezaca woda.
3. Kiedy warzywa w wywarze zmiekna godajemy czastki brokula i gotujemy, az zmieknie, zabielamy smietana, lub jogurtem.
4. Jesli chcemy zupe krem miksujemy.
5. Moja zupa na fotce.. to wlasnie zupa krem, lecz przed zmiksowaniem wyjelam kilka marchewek i brokulow do dekoracji na talerzach.
6. Smacznego.
jason567