Wyklad.pdf

(7030 KB) Pobierz
Jama ustna i przewód pokarmowy
Jama ustna i przewód
pokarmowy
Jama ustna i przewód
pokarmowy
Barbara Dziedzic
9835720.045.png 9835720.046.png 9835720.047.png 9835720.048.png 9835720.001.png 9835720.002.png 9835720.003.png 9835720.004.png 9835720.005.png 9835720.006.png 9835720.007.png 9835720.008.png
 
Układ pokarmowy
człowieka
Funkcje przewodu
pokarmowego
• Pobieranie pokarmu i jego
przesuwanie
• Trawienie mechaniczne i
chemiczne
•Wydzielanie
•Wchłanianie
• Gromadzenie pokarmu i
wydalanie
Układ pokarmowy
człowieka
9835720.009.png 9835720.010.png 9835720.011.png 9835720.012.png 9835720.013.png 9835720.014.png 9835720.015.png 9835720.016.png 9835720.017.png
Jama ustna
Pobieranie pokarmu
Rozdrobnienie pokarmu
Mieszanie ze śliną
Wstępnie trawienie
Formowanie kęsa pokarmowego
Pobieranie pokarmu
Rozdrobnienie pokarmu
Mieszanie ze śliną
Wstępnie trawienie
Formowanie kęsa pokarmowego
9835720.018.png 9835720.019.png 9835720.020.png 9835720.021.png 9835720.022.png 9835720.023.png 9835720.024.png 9835720.025.png 9835720.026.png
Funkcje błony śluzowej
jamy ustnej
bakterie usuwane razem ze
złuszczonym nabłonkiem
złuszczonym nabłonkiem
Wydzielnicza:
w błonie podśluzowej liczne
gruczoły śluzowe, śluzowo
gruczoły śluzowe, śluzowo- surowicze obok dużych
surowicze obok dużych
gruczołów ślinowych.
Obronna:
flora bakteryjna ograniczona poprzez
składniki śliny i
składniki śliny i pH
pH 5,6
5,6- 7; temp. 37
7; temp. 37° C nie sprzyja
C nie sprzyja
rozwojowi grzybów
Zdolność wchłaniania:
szczególnie dolna część
języka, w niewielkim stopniu dotyczy substancji
języka, w niewielkim stopniu dotyczy substancji
rozpuszczalnych w lipidach
rozpuszczalnych w lipidach
Funkcje błony śluzowej
jamy ustnej
Osłaniająca: jest nieprzepuszczalna dla bakterii,
Osłaniająca:
zapora mechaniczna – bakterie usuwane razem ze
jest nieprzepuszczalna dla bakterii,
zapora mechaniczna
Wydzielnicza: w błonie podśluzowej liczne
gruczołów ślinowych.
Obronna: flora bakteryjna ograniczona poprzez
rozwojowi grzybów
Zdolność wchłaniania: szczególnie dolna część
9835720.027.png 9835720.028.png 9835720.029.png 9835720.030.png 9835720.031.png 9835720.032.png 9835720.033.png 9835720.034.png 9835720.035.png
Funkcje błony śluzowej
jamy ustnej
Czuciowa:
odczuwanie dotyku, ucisku, bólu, lokalizacji.
odczuwanie dotyku, ucisku, bólu, lokalizacji.
Duża wrażliwość
przednia część jamy ustnej. Impulsacja
Impulsacja z
z
receptorów przekazywana przez gałązki
czuciowe nerwu trójdzielnego n. V
czuciowe nerwu trójdzielnego n. V
Mniejsza wrażliwość w stosunku do skóry na
czucie temperatury
czucie smaku aby powstało substancje
czucie smaku aby powstało substancje
chemiczne muszą rozpuścić się w ślinie
Funkcje błony śluzowej
jamy ustnej
Czuciowa:
Duża wrażliwość – wargi, koniec języka,
wargi, koniec języka,
przednia część jamy ustnej.
receptorów przekazywana przez gałązki
Mniejsza wrażliwość w stosunku do skóry na
czucie temperatury
chemiczne muszą rozpuścić się w ślinie
9835720.036.png 9835720.037.png 9835720.038.png 9835720.039.png 9835720.040.png 9835720.041.png 9835720.042.png 9835720.043.png 9835720.044.png
Zgłoś jeśli naruszono regulamin