FRYKASOWY KURCZAK
300g sera Lazur kremowy 150g sera Lazur grzybowy 600g fileta z kurczaka 200ml śmietany 36% 200ml wody przyprawa warzywna sól
Filet kroimy w kosteczki ok. 1cm a następnie gotujemy w małej ilości wody z solą i przyprawą warzywną. Następnie odlewamy wodę i dodajemy sery Lazur kremowy i Lazur grzybowy, śmietanę i energicznie mieszamy, aż powstanie jednolita masa. Aby uzyskać gęstszą konsystencję sosu możemy zaciągnąć go zawiesiną z wody i mąki ziemniaczanej. Podajemy z ryżem i młodą marchewką. SMACZNEGO !!!
joly