Warstwowy przekładaniec
Składniki
· puszka kukurydzy
· 4 sztuki czerwonej papryki
· 6 jajek
· 30 dkg żółtego sera
· pęczek szczypiorku
· majonez
· sól, pieprz
· Kukurydzę osączyć. Paprykę umyć, oczyścić, pokroić w kostkę (można dodać paprykę konserwową). Jajka ugotować na twardo, obrać. Szczypiorek umyć, drobno pokroić.
· Jajka i żółty ser osobno zetrzeć na tarce. Na dnie szklanej miski ułożyć kukurydzę, na to niezbyt grubą warstwę majonezu, doprawić solą i pieprzem.
· Na majonezie rozsypać połowę papryki, posmarować majonezem, oprószyć solą i pieprzem.
· Na to wyłożyć starte jajka, znów majonez, pozostałą część papryki i majonez, doprawić. Ostatnią warstwę powinien stanowić równo rozsypany starty żółty ser.
· Na wierzch wyłożyć resztę majonezu, wyrównać łyżką, doprawić, posypać obficie pokrojonym szczypiorkiem.
· Sałatka powinna się schłodzić i przegryźć, więc przed podaniem należy wstawić ją na godzinę do lodówki.
· Smacznego:-)
ysylwiat