Babka piaskowa z czekoladą
Składniki
1 szklanka mąki pszennej3/4 szklanki mąki ziemniaczanej250 g margaryny4 jajka1 szklanka cukru1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1/3 szklanki mlekaaromat migdałowy (lub inny, wedle uznania)słoiczek czekolady do smarowania ( typu nutella)...bułka tarta i tłuszcz do formy
Mąkę pszenną przesiać z proszkiem do pieczenia.Utrzeć margarynę, dodać do niej jajka, cukier, mąkę ziemniaczaną i mąkę przenną z proszkiem.Utrzeć ciasto. Dodać mleko i ponownie ucierać.Wylać ciasto do przygotowanej formy i piec około 50 minut.Po upieczeniu, przekroić babkę w poziomie na dwie lub trzy części. Dolne części dokładnie posmaruj podgrzaną czekoladą i połóż na to górną część.Babkę możesz polać pozostałą czekoladą i obsypać posiekanymi orzechami, lub polać zwykłym lukrem.
jabolek67