Piknikowa.pdf

Piknikowa

Składniki

Puszka kukurydzy, 2 cebule, 5 ugotowanych ziemniaków, 3

ugotowane buraki średniej wielkości, 2 marchewki, 10 dag

kiełków pszenicy, pół ugotowanego małego kurczaka.

Sos: 4 łyżki oleju sojowego, mała główka czosnku, sok z jednej

cytryny, cukier, pieprz, sól

Sposób przyrządzania

Ziemniaki i buraki obrać ze skórki. Marchewkę oskrobać i ugotować. Kukurydzę osączyć.

Cebulę, ziemniaki, buraki, marchewkę i kurczaka pokroić w kostkę, kiełki posiekać. Z

oleju, soku z cytryny, czosnku przeciśniętego przez praskę oraz przypraw przygotować

sos. Wymieszać składniki sałatki z sosem.